Вкусномир Вкусномир
Творожное печенье "Гусиные лапки"
  1. Главная
  2. Рецепты
  3. Десерты и выпечка

Творожное печенье "Гусиные лапки"

Замечательный рецепт всем известных "Гусиных лапок".
Дети просто обожают это печенье! Готовится на "раз, два, три", состоит из творога и съедается за считанные минуты!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Творог 350 - 400 граммов
Сливочное масло 100 граммов
Яйцо 1 штука
Мука пшеничная 2 - 3 стакана
Сахар 200 - 250 граммов
Разрыхлитель теста 1 чайная ложка

В 100 гр. содержится

Калории 322.03 кКал
Белки 9.02 гр.
Жиры 10.77 гр.
Углеводы 47.38 гр.
Оценка:
1 голос

Время:
60-80 мин.
Приготовлен с помощью:

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. 350-400 гр. творога выкладываем в глубокую миску. Если творог крупнозернистый потолочь вилкой или толкушкой для картофельного пюре.
    Творожное печенье "Гусиные лапки"
  2. 100 гр. сливочного масла стрем на крупной тёрке. Для того чтобы было удобнее тереть масло, его нужно ненадолго положить в морозилку. Хорошо перемешать.
    Творожное печенье "Гусиные лапки"
  3. Добавляем 1 яйцо и ещё раз перемешиваем.
    Творожное печенье "Гусиные лапки"
  4. Добавляем 2 ст.муки и 1 ч.л. разрыхлителя для теста.
    Творожное печенье "Гусиные лапки"
  5. Замешиваем тесто. Оно должно быть достаточно круты и не прилипать к рукам. Если понадобится - добавить ещё муки.
    Творожное печенье "Гусиные лапки"
  6. Если есть возможность и время можно положить тесто в пакет и оставить тесто в холодильнике на 20-30 минут. Тогда с ним будет проще работать.
    Творожное печенье "Гусиные лапки"
  7. Отщипываем от теста небольшой кусок и тонко раскатываем его скалкой.
    Творожное печенье "Гусиные лапки"
  8. Стаканом вырезаем круги.
    Творожное печенье "Гусиные лапки"
  9. В тарелку высыпаем стакан сахара. Обмакиваем тесто в сахар с одной стороны. Складываем кружок пополам сахаром внутрь! Затем опять обмакиваем в сахар сложенное тесто с одной стороны. Складываем опять пополам сахаром внутрь! Потом макаем тесто ещё раз с одной стороны.
    Творожное печенье "Гусиные лапки"
  10. Противень выстелить пергаментом, и выкладываем печенье сахаром вверх. Ставим в разогретую духовку до 180  о С.
    Творожное печенье "Гусиные лапки"
  11. Выпекаем 35-40 минут.
    Приятного аппетита!
    Творожное печенье "Гусиные лапки"

Поделиться

Опубликовано 20 ноября 2016

Комментарии

Для того что бы оставлять комментарии необходимо войти или зарегистрироваться.

В 100 гр. содержится

Калории 322.03 кКал
Белки 9.02 гр.
Жиры 10.77 гр.
Углеводы 47.38 гр.
Оценка:
1 голос
Поделиться:

Время:
60-80 мин.

Приготовлен с помощью:

Наверх