Апельсиновые куриные крылышки
опубликовано
группа Вторые блюда
Куриные крылья по этому рецепту получаются с приятным ароматом апельсина и душистых специй. Можно их заранее замариновать и оставить в холодильнике до удобного случая. Останется только отправить крылышки в духовку и у вас будет вкусный ужин.
ИНГРЕДИЕНТЫ
| Куриные крылышки |
800
граммов
|
| Апельсин |
1
штука
|
| Тимьян сушеный (чабрец) |
0.5
чайных ложек
|
| Мята свежая (или сухая) |
1
веточка
|
| Сушеный чеснок |
0.5
чайных ложек
|
| Масло растительное |
5
столовых ложек
|
| Соль (по вкусу) |
по вкусу
|
| Перец чёрный молотый (по вкусу) |
по вкусу
|
Пищевая ценность (в 100 гр.)
Калории
207.89
ккал.
Белки
14.44
гр.
Жиры
16.02
гр.
Углеводы
1.7
гр.ПРИГОТОВЛЕНИЕ
-
Подготовить ингредиенты для апельсиновых крылышек. Куриные крылья помыть и обсушить. Из специй у меня специальная смесь для птицы, в составе чабрец, мята и чеснок. Такую смесь просто приготовить самой, надо взять по половине чайной ложки сухих чабреца, мяты и чеснока. Вместо сухой мяты можно взять веточку свежей.
-
Из апельсина выжать сок.
-
В сок всыпать ароматную смесь для птицы. Добавить 2 ложки растительного масла.
-
Куриные крылья посолить и поперчить по вкусу, дать просолиться минут 10-15. Потом залить апельсиновым маринадом.
Дать крыльям промариноваться от 1 до 3 часов.
-
На противень уложить апельсиновые крылья, полить растительным маслом.
-
Запекать крылья около часа при температуре 190 градусов до румяной корочки.
-
Приятного аппетита!
Комментарии