Вкусномир

Мир вкусных рецептов

Главная » Рецепты » Вторые блюда » Ароматная запеченная сёмга
Ароматная запеченная сёмга

Ароматная запеченная сёмга

опубликовано группа Вторые блюда
Любая рыба черезвычайно полезна. В жирной морской рыбе есть полезные омега-кислоты и микроэлементы. Поэтому если приготовить такую рыбку на обед или ужин, вы не только получите удовольствие, но и пользу.
Кухни: Европейская Приготовлен с помощью: Духовка
Порций

2

Подготовка

1

ч.
Приготовление

40

мин.
Калории

156.2

ккал

Основное

Сёмга (2 стейка) 700 граммов

Маринад

Паприка молотая 1 чайная ложка
Розмарин 1 веточка
Лавровый лист 1 лист
Кориандр (семена) 1/2 чайных ложек
Базилик сушеный 1/2 чайных ложек
Чеснок 1 зубчик
Тимьян сушеный (чабрец) 1/2 чайных ложек
Соевый соус 3 - 4 столовых ложки
Оливковое масло 2 столовых ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Подготовить ингредиенты для блюда. Стейки сёмги помыть и обсушить. Отмерить специи.
    Ароматная запеченная сёмга
  • Приготовить маринад из соевого соуса, растительного масла и ароматных специй. Розмарин мелко нарезать, зёрна кориандра  растолочь. Лавровый лист поломать на небольшие кусочки.
    Ароматная запеченная сёмга
  • Обмазать стейки сёмги маринадом и оставить на час в холодильнике промариноваться. За это время 1-2 раза перевернуть стейки.
    Ароматная запеченная сёмга
  • Уложить стейки в форму для духовки.
    Ароматная запеченная сёмга
  • Запекать рыбу минут 35-45 при температуре 190 градусов. Время зависит от размера стейков.
    Ароматная запеченная сёмга
  • Посыпать сёмгу зеленью.
    Приятного аппетита!
    Ароматная запеченная сёмга

Оценка:

0 голосов

Поделиться

Комментарии

Для того что бы оставлять комментарии необходимо войти или зарегистрироваться.