Вкусномир Вкусномир
Блинчики
  1. Главная
  2. Рецепты
  3. Десерты и выпечка

Блинчики

Блинчики! По-моему их любят все! Со сметаной, вареньем или фаршированные мясом - одно блюда и сколько вариантов его подачи!
В интернете можно найти массу рецептов, предлагаю вашему вниманию мой рецепт блинов.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйцо 3 штуки
Сахар 2 - 3 столовых ложки
Мука пшеничная 2 1/2 - 3 стакана
Молоко 1 литр
Масло растительное 2 столовых ложки
Соль 1 чайная ложка
Сливочное масло 50 - 100 граммов

АВТОР


В 100 гр. содержится

Калории 239.56 кКал
Белки 5.99 гр.
Жиры 9.08 гр.
Углеводы 33.03 гр.
Оценка:
1 голос

Время:
20-30 мин.
Кухни:
Приготовлен с помощью:

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Взбиваем миксером 3 яйца и 2-3 ст.л. сахара. Количество сахара зависит от вашего вкуса.
    Блинчики
  2. Добавляем 1 литр молока (любой жирности), около 3 ст. муки и 1 ч.л. соли. Перемешиваем венчиком до однородной консистенции. Добавляем 2 ст.л. растительного масла.
    Блинное тесто должно быть жидким, но достаточно плотным.
    Блинчики
  3. На сковороду наливаем буквально 1 ч.л. растительного масла.
    Половником выливаем тесто и распределяем его по всей поверхности сковороды. Выпекаем на среднем огне в около 30 секунд с одной стороны
    Блинчики
  4. Аккуратно, поддевая лопаткой и помогая руками, переворачиваем блинчик. Выпекаем ещё секунд 20.
    Блинчики
  5. Готовый блин выкладываем на тарелку и смазываем сливочным маслом.
    Приятного аппетита!
    Блинчики

Поделиться

Опубликовано 09 марта 2016

Комментарии

Для того что бы оставлять комментарии необходимо войти или зарегистрироваться.

АВТОР


В 100 гр. содержится

Калории 239.56 кКал
Белки 5.99 гр.
Жиры 9.08 гр.
Углеводы 33.03 гр.
Оценка:
1 голос
Поделиться:

Время:
20-30 мин.

Кухни:
Приготовлен с помощью:

Наверх