Вкусномир Вкусномир
Драники
  1. Главная
  2. Рецепты
  3. Вторые блюда

Драники

Драники или картофельные оладьи - блюдо белорусской кухни, очень популярное и в России и в Украине. Невероятно вкусно и просто!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 9 - 10 штук
Яйцо 2 штуки
Мука пшеничная 3 столовых ложки без горки
Соль (по вкусу) 1 чайная ложка
Масло растительное (для жарки) 4 - 5 столовых ложек

АВТОР


В 100 гр. содержится

Калории 113.52 кКал
Белки 2.29 гр.
Жиры 5.11 гр.
Углеводы 14.58 гр.
Оценка:
1 голос

Время:
30 мин.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Картофель чистим и трём на крупной тёрке. В тёртый картофель добавляем 2 яйца, 3 ст.л. муки и солим. Тщательно перемешиваем и сразу же приступаем к жарке, чтобы картофель не потемнел.
    Драники
  2. На сковородку наливаем растительное масло и сильно разогреваем. Выкладываем ложкой картофельную массу и обжариваем с одной стороны 2-3 минуты.
    Драники
  3. Затем переворачиваем и обжариваем до золотистого цвета в течении 3-4 минут.
    Драники
  4. Готовые драники можно выложить на бумажную салфетку, чтобы убрать излишки масла.
    А подавать лучше всего со сметаной.
    Приятного аппетита!
    Драники

Поделиться

Опубликовано 09 марта 2016

Комментарии

Для того что бы оставлять комментарии необходимо войти или зарегистрироваться.

АВТОР


В 100 гр. содержится

Калории 113.52 кКал
Белки 2.29 гр.
Жиры 5.11 гр.
Углеводы 14.58 гр.
Оценка:
1 голос
Поделиться:

Время:
30 мин.
Группа:

Наверх