Вкусномир Вкусномир
Говядина с грибами и вином
  1. Главная
  2. Рецепты
  3. Вторые блюда

Говядина с грибами и вином

Говядина с грибами в вине- это очень вкусное, сливочное мясо. Вино в нем придает особенный пикантный вкус.
Попробуйте, вам обязательно  понравится!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Говядина 700 граммов
Шампиньоны свежие 150 граммов
Лук репчатый 1 штука
Морковь 1 штука
Вино белое полусладкое 50 граммов
Мука пшеничная 1 столовая ложка
Сметана 15% 2 столовых ложки
Кетчуп острый (1ст. ложка) 10 граммов

АВТОР


В 100 гр. содержится

Калории 142.03 кКал
Белки 16.91 гр.
Жиры 8.7 гр.
Углеводы 3.76 гр.
Оценка:
2 голоса

Время:
59-59 мин.
Порций:
6
Метки:

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. нарезать мясо небольшими кусочками
    Говядина с грибами и вином
  2. Лук нарезать полукольцами,морковь брусочками, грибы пластинками
    Говядина с грибами и вином
  3. На хорошо разогретой сковороде,с добавлением масла, обжариваем мясо на сильном огне до золотистой корочки
    Говядина с грибами и вином
  4. К обжаренному мясу добавляем нарезанные овощи и муку. Все хорошо перемешиваем и еще немного поджариваем
    Говядина с грибами и вином
  5. Делаем соус.
    К вину добавляем сметану, томатный соус. Перемешиваем.
    Говядина с грибами и вином
  6. Заливаем соусом мясо с овощами, хорошо перемешиваем.
    Говядина с грибами и вином
  7. Заливаем водой.
    Накрываем крышкой и оставляем тушиться 1,5 часа на медленном огне
    Говядина с грибами и вином
  8. Мясо готово!
    Приятного аппетита!
    Говядина с грибами и вином

Поделиться

Опубликовано 07 февраля 2019

Комментарии

Для того что бы оставлять комментарии необходимо войти или зарегистрироваться.

Наверх