Вкусномир

Мир вкусных рецептов

Главная » Рецепты » Вторые блюда » Капустяники
Капустяники

Капустяники

опубликовано группа Вторые блюда
Капустяники - это очень вкусные оладьи из капусты, просты и быстры в приготовлении!
Кухни: Украинская
Порций

0

Подготовка

0

мин.
Приготовление

20-30

мин.
Калории

174.72

ккал

ИНГРЕДИЕНТЫ

Капуста белокочанная 600 граммов
Яйцо куриное 3 штуки
Мука пшеничная 3 - 4 столовых ложки без горки
Соль 3/4 чайных ложек
Перец чёрный молотый 1/4 чайных ложки
Масло растительное (для жарки) 3 - 4 столовых ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Около 600 гр. капусты мелко нарезаем и складываем в глубокую миску. Немного мнём руками, для того чтобы капуста стала мягче.
    Капустяники
  • Вбиваем 3 яйца, солим и перчим по вкусу. Перемешиваем.
    Капустяники
  • Добавляем 3-4 ст.л муки и тщательно мешаем до получения однородной массы.
    Капустяники
  • Выкладываем ложкой на сковородку с разогретым растительным маслом, обжариваем на среднем огне с одной стороны в течении нескольких минут.
    Капустяники
  • Затем переворачиваем и обжариваем с другой стороны ещё минуты 3-4 под крышкой.
    Приятного аппетита!
    Капустяники

Оценка:

2 голоса

Поделиться

Комментарии

Для того что бы оставлять комментарии необходимо войти или зарегистрироваться.