Вкусномир Вкусномир
Капустные конвертики с сыром
  1. Главная
  2. Рецепты
  3. Салаты и закуски

Капустные конвертики с сыром

Всем любителям сыра обязательно понравится этот рецепт!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Пекинская капуста 300 - 400 граммов
Сыр Грюйер 50 граммов
Сыр Козий 50 граммов
Сыр Дор Блю 50 граммов
Майонез 2 столовых ложки
Масло растительное 5 миллилитров

АВТОР


В 100 гр. содержится

Калории 93.71 кКал
Белки 4.94 гр.
Жиры 7.17 гр.
Углеводы 1.79 гр.
Оценка:
0 голосов

Время:
40 мин.
Порций:
4
Кухни:
Приготовлен с помощью:

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Подготовить ингредиенты. Пекинскую капусту лучше взять с большими листьями. Майонез можно заменить другим соусом(сырным, сметанным и др).
    Капустные конвертики с сыром
  2. Сыры всех видов нарезать мелким кубиком. Можно взять другие сорта сыра, которые вам нравятся.
    Капустные конвертики с сыром
  3. Пекинскую капусту разобрать на листья. Хорошо помыть.
    Капустные конвертики с сыром
  4. Сложить листья пекинской капусты в широкую кастрюлю и залить кипящей водой на полминуты. Необходимо, чтобы листья обмякли и стали податливее, так как мы их будем сворачивать. 
    Не держите в кипятке слишком долго, пекинская капуста нежнее обычной и её легко превратить в бесформенную тряпочку.
    Охладить листья в холодной воде и обсушите на бумажном полотенце. Лишняя влага не нужна.
    Капустные конвертики с сыром
  5. Смазать лист капусты майонезом или другим соусом.
    Капустные конвертики с сыром
  6. Затем положить нарезанный мелким кубиком сыр трёх видов.
    Капустные конвертики с сыром
  7. Аккуратно свернуть, начиная с кончика листа.
    Капустные конвертики с сыром
  8. Таким образом нафаршировать сыром и свернуть все листья пекинской капусты.
    Капустные конвертики с сыром
  9. Разогреть сковороду-гриль, слегка смазанную растительным маслом и обжарить конверты с сыром с двух сторон до аппетитных полосочек.
    Капустные конвертики с сыром
  10. Подавайте конвертики теплыми, пока сыр мягкий.
    Приятного аппетита!
    Капустные конвертики с сыром

Поделиться

Опубликовано 03 июня 2019

Комментарии

Для того что бы оставлять комментарии необходимо войти или зарегистрироваться.

АВТОР


В 100 гр. содержится

Калории 93.71 кКал
Белки 4.94 гр.
Жиры 7.17 гр.
Углеводы 1.79 гр.
Оценка:
0 голосов
Поделиться:

Время:
40 мин.
Порций:
4

Кухни:
Приготовлен с помощью:

Наверх