Вкусномир Вкусномир
Кета в сливках
  1. Главная
  2. Рецепты
  3. Вторые блюда

Кета в сливках

Восхитительно вкусное блюдо, которое можно приготовить из любой красной рыбы! Уверяю Вас, его оценят даже те, кто не любит рыбу!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Кета (филе) 800 - 900 граммов
Сливки 20% 350 граммов
Лук репчатый (крупный) 1 грамм
Морковь (крупная) 1 грамм
Масло растительное (для жарки) 2 - 3 столовых ложки
Укроп 5 - 10 граммов

АВТОР


В 100 гр. содержится

Калории 174.83 кКал
Белки 17.94 гр.
Жиры 11.22 гр.
Углеводы 0.66 гр.
Оценка:
1 голос

Время:
40-70 мин.
Приготовлен с помощью:

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. 1 крупную или 2 средних луковицы чистим, нарезаем полукольцами или любым удобным способом.
    Кета в сливках
  2. 1 крупную морковь трём на крупной тёрке.
    Кета в сливках
  3. На сковороду наливаем небольшое количество растительного масла, разогреваем и выкладываем обжариваться лук.
    Кета в сливках
  4. Когда лук станет мягким и золотистого цвета, добавляем тёртую морковь.
    Кета в сливках
  5. Обжариваем 3-4 минуты пока морковь и лук не зарумянятся.
    Кета в сливках
  6. В форму для запекания (я использую стеклянную) выкладываем порезанное филе кеты. Как вариант, филе можно не резать и запекать целыми кусочками. Солим и перчим по вкусу.
    Кета в сливках
  7. Заливаем рыбу 350 гр. сливок. Жирность сливок принципиальной роли не играет. В данном случае я использовала 20%.
    Кета в сливках
  8. Сверху украшаем измельчённым укропом. Ставим в холодную духовку. Запекаем про 200 о С в течении 40-50 минут.
    Кета в сливках
  9. Приятного аппетита!
    Кета в сливках

Поделиться

Опубликовано 14 апреля 2016

Комментарии

Для того что бы оставлять комментарии необходимо войти или зарегистрироваться.

АВТОР


В 100 гр. содержится

Калории 174.83 кКал
Белки 17.94 гр.
Жиры 11.22 гр.
Углеводы 0.66 гр.
Оценка:
1 голос
Поделиться:

Время:
40-70 мин.
Группа:

Приготовлен с помощью:

Наверх