Холодник из свеклы
опубликовано
группа Первые блюда
В жаркую летнюю пору хочется чего-то легкого и освежающего. Холодник из свеклы- это то, что вам нужно!
Кухни:
Авторская
Приготовлен с помощью:
Тёрка
Метки:
Блюдо ПП
Для детей
Постное блюдо
Просто приготовить
ИНГРЕДИЕНТЫ
| Свёкла (вареная) |
50
граммов
|
| Яйцо куриное (вареное) |
1
штука
|
| Укроп |
15
граммов
|
| Лук зеленый |
30
граммов
|
| Соль (по вкусу) |
по вкусу
|
| Сахар (по вкусу) |
по вкусу
|
| Лимонная кислота |
|
| Вода |
1000
миллилитров
|
| Огурец |
300
граммов
|
| Сметана |
1
столовая ложка
|
Пищевая ценность (в 100 гр.)
Калории
18.33
ккал.
Белки
0.9
гр.
Жиры
0.81
гр.
Углеводы
1.99
гр.ПРИГОТОВЛЕНИЕ
-
Подготовить ингредиенты, свеклу и яйцо сварить.
-
Свеклу натереть на терке.
-
Зелень укропа и лука мелко порезать.
-
Огурец нарезать кубиками.
-
Добавить соль, сахар, лимонную кислоту.
-
Залить холодной кипяченной или очищенной водой ( можно минеральной), все помешать и поставить в холодильник на 15-20 минут охладится.
-
В порционную тарелку положить колечко из яйца или заправить сметаной.
Приятного аппетита!
Комментарии