Вкусномир Вкусномир
Куриная грудка с грибами в сметане
  1. Главная
  2. Рецепты
  3. Вторые блюда

Куриная грудка с грибами в сметане

Вкусно и просто! Даже и добавить нечего!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Грудка куриная 700 - 800 граммов
Шампиньоны свежие 350 граммов
Сметана 20% 3 - 4 столовых ложки без горки
Лук репчатый 1 - 2 штуки
Масло растительное (для жарки) 20 граммов
Укроп

В 100 гр. содержится

Калории 87.77 кКал
Белки 15.91 гр.
Жиры 2.07 гр.
Углеводы 1.48 гр.
Оценка:
1 голос

Время:
35-40 мин.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Репчатый лук чистим и режим полукольцами, и выкладываем глубокую сковороду с разогретым растительным маслом. Обжариваем лук, до тех пор пока он не приобретет легкий золотистый цвет.
    Куриная грудка с грибами в сметане
  2. Куриную грудку нарезаем на небольшие кусочки и добавляем в сковороду к луку.
    Обжариваем на протяжении 5-7 минут, периодически помешивая.
    Куриная грудка с грибами в сметане
  3. Нарезаем свежие шампиньоны. Для этого блюда можно использовать любые грибы, кроме того они могут быть замороженными, а не свежими.
    Куриная грудка с грибами в сметане
  4. Добавляем шампиньоны в сковородку и обжариваем на сильном огне всё вместе еще минут 5-7.
    Куриная грудка с грибами в сметане
  5. Убавляем огонь, добавляем 3-4 ст.л. сметаны, накрываем крышкой и тушим на медленном огне минут 20-25.
    Куриная грудка с грибами в сметане
  6. За 5 минут до готовности добавляем мелко порезанную зелень укропа, снова закрываем крышку и продолжаем тушить.
    По истечению времени подаём с любым гарниром, но больше всего мне нравится с макаронами. Получается нечто похожее на итальянскую пасту.
    Приятного аппетита!
    Куриная грудка с грибами в сметане

Поделиться

Опубликовано 09 апреля 2016

Комментарии

Для того что бы оставлять комментарии необходимо войти или зарегистрироваться.

В 100 гр. содержится

Калории 87.77 кКал
Белки 15.91 гр.
Жиры 2.07 гр.
Углеводы 1.48 гр.
Оценка:
1 голос
Поделиться:

Время:
35-40 мин.
Группа:

Наверх