Вкусномир

Мир вкусных рецептов

Главная » Рецепты » Вторые блюда » Куриные бёдра, жаренные в панировочных сухарях
Куриные бёдра, жаренные в панировочных сухарях

Куриные бёдра, жаренные в панировочных сухарях

опубликовано группа Вторые блюда
В наше время можно быстро приготовить вкусный ужин без особых хлопот. Благодаря нашим производителям, сейчас можно купить полностью подготовленные к применению полуфабрикаты из птицы. Куриные бёдра без кости и кожи сегодня я быстро обжарю в панировочных сухарях до хрустящей корочки и подам на ужин с овощным салатом.
Кухни: Авторская
Порций

4

Подготовка

30

мин.
Приготовление

40

мин.
Калории

251.15

ккал

ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриные бёдра 700 граммов
Яйцо куриное 2 - 3 штуки
Чеснок 3 зубчика
Сухари панировочные 100 граммов
Соль (по вкусу)
Перец чёрный молотый (по вкусу)
Масло растительное 100 миллилитров

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Прдготовить продукты. Куриные бедра(без кости и кожи) помыть, обрезать жир и обсушить. Чеснок почистить и мелко нарезать. Панировочные сухари можно приготовить самой или купить в магазине. Только покупайте вкусные и хорошего качества, от них зависит вкус блюда.
    Куриные бёдра, жаренные в панировочных сухарях
  • Пересыпать куриные бедра(без кости и кожи) солью, перцем и мелко нарубленным чесноком. Оставить на 30-40 минут пропитаться. При желании воспользуйтесь любимыми специями для птицы.
    Куриные бёдра, жаренные в панировочных сухарях
  • В плоскую тарелку насыпать панировочные сухари. В глубокую миску разбить яйца и разболтать до однородности,  немного посолить.
    Куриные бёдра, жаренные в панировочных сухарях
  • Куриное бедро сначала обмакнуть во взбитые яйца.
    Куриные бёдра, жаренные в панировочных сухарях
  • Затем аккуратно обвалять в панировочных сухарях.
    Куриные бёдра, жаренные в панировочных сухарях
  • На хорошо разогретую сковороду с маслом выложить мясо. Обжарить с каждой стороны на умеренном огне до золотистой корочки, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
    Куриные бёдра, жаренные в панировочных сухарях
  • Обжарить все кусочки мяса.
    Куриные бёдра, жаренные в панировочных сухарях
  • Жаренные куриные бёдра в панировке хороши и в горячем и в холодном виде. 
    Приятного аппетита!
    Куриные бёдра, жаренные в панировочных сухарях

Оценка:

0 голосов

Поделиться

Комментарии

Для того что бы оставлять комментарии необходимо войти или зарегистрироваться.

АВТОР

Рецепт дня

Кесадия куриная