Вкусномир

Мир вкусных рецептов

Главная » Рецепты » Вторые блюда » Куриные голени в медово-лимонном маринаде, запеченные с яблоками в рукаве
Куриные голени в медово-лимонном маринаде, запеченные с яблоками в рукаве

Куриные голени в медово-лимонном маринаде, запеченные с яблоками в рукаве

опубликовано группа Вторые блюда
Курица прекрасно сочетается с яблоками, а если запечь ее в рукаве, то она получится более сочной и более пропитанной яблочным вкусом и ароматом. Предлагаю запечь в рукаве куриные голени с яблоками, предварительно замариновав их в медово-лимонном маринаде.
Кухни: Авторская Приготовлен с помощью: Духовка
Порций

4

Подготовка

80-90

мин.
Приготовление

60-70

мин.
Калории

153.49

ккал

ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриная голень 1 килограмм
Яблоко 2 штуки
Мёд 3 столовых ложки
Лимонный сок 3 столовых ложки
Масло растительное 2 столовых ложки
Приправа для курицы 1 столовая ложка
Соль 1 чайная ложка
Чеснок 2 зубчика

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Приготовим все необходимые ингредиенты. Количество ингредиентов рассчитано на 1 кг куриных голеней, это 9-10 штук. Яблоки лучше взять кисло-сладкие.
    Куриные голени в медово-лимонном маринаде, запеченные с яблоками в рукаве
  • Приготовим сначала медово-лимонный маринад. Смешайте венчиком до однородного состояния мед, свежевыжатый лимонный сок, растительное рафинированное масло, приправу для курицы и соль.
    Куриные голени в медово-лимонном маринаде, запеченные с яблоками в рукаве
  • Голени помойте, обсушите, смешайте с маринадом. Оставьте мариноваться на 1 час, можно больше. Периодически перемешивайте голени с маринадом для равномерного маринования.
    Куриные голени в медово-лимонном маринаде, запеченные с яблоками в рукаве
  • Яблоко разрежьте пополам, очистите от сердцевины. 2 зубчика чеснока почистите.
    Куриные голени в медово-лимонном маринаде, запеченные с яблоками в рукаве
  • Выложите голени в пакет для запекания вместе с маринадом, добавьте яблоки и чеснок. Скрепите пакет специальными скрепками или завяжите с двух сторон. Встряхните пакет в разные стороны, чтобы все равномерно перемешалось. Сделайте на пакете 5-6 проколов и поставьте запекать в разогретую до температуры 200 градусов духовку на 30 минут.
    Куриные голени в медово-лимонном маринаде, запеченные с яблоками в рукаве
  • Через 30 минут достаньте из духовки, пакет для запекания в верхней части разрежьте и раздвиньте в разные стороны, содержимое должно стать открытым. Полейте голени образовавшимся в пакете маринадом и поставьте запекать еще на 30 минут.
    Куриные голени в медово-лимонном маринаде, запеченные с яблоками в рукаве
  • Готово. Можете подавать на стол.
    Куриные голени в медово-лимонном маринаде, запеченные с яблоками в рукаве
  • Приятного аппетита!
    Куриные голени в медово-лимонном маринаде, запеченные с яблоками в рукаве

Оценка:

0 голосов

Поделиться

Комментарии

Для того что бы оставлять комментарии необходимо войти или зарегистрироваться.

АВТОР

Рецепт дня

Кесадия куриная