Курица с репой и картофелем в пакете для запекания
опубликовано
группа Вторые блюда
Репа - полезный и вкусный овощ, который был очень популярен на Руси, но в последнее время немного позабыт. Тем не менее он встречается в продаже и я предлагаю запечь его с картошкой и курицей.
Кухни:
Авторская
Русская
Приготовлен с помощью:
Духовка
Метки:
Блюдо ПП
Блюдо из курицы
На обед
На ужин
ИНГРЕДИЕНТЫ
| Репа |
400
граммов
|
| Картофель |
6
штук
|
| Курица |
1
килограмм
|
| Соль |
1
чайная ложка
|
| Приправа для курицы |
1
чайная ложка
|
Пищевая ценность (в 100 гр.)
Калории
116.34
ккал.
Белки
7.97
гр.
Жиры
6.21
гр.
Углеводы
7.22
гр.ПРИГОТОВЛЕНИЕ
-
Приготовим все необходимые ингредиенты. Репу приготовьте маленькую, она более вкусная и больше подходит для запекания. Картофель приготовьте среднего размера. У курицы для запекания возьмите лучше крылышки, голени и бёдрышки общим весом примерно около 1 кг.
-
Картошку очистите и разрежьте каждую картофелину пополам.
-
Репу освободите от кожуры и порежьте дольками размером примерно как дольки подготовленного картофеля.
-
Выложите в пакет для запекания курицу, картошку и репу. Добавьте 1 ч.л. соли и 1 ч.л. приправы для курицы.
-
Пакет завяжите с двух сторон или скрепите специальными скрепками, которые прилагаются к пакетам. Возьмите пакет за оба конца и встряхивайте в разные стороны до равномерного распределения соли и приправы. Сделать на пакете несколько надрезов.
-
Выложите пакет в глубокую форму для запекания и поставьте запекать в разогретую до температуры 200 градусов духовку на 45 минут. Через 45 минут достать и разрезать пакет, освободить верхнюю часть и поставить запекать ещё на 25 минут.
-
Готово. Можно подавать на стол.
-
Приятного аппетита!
Комментарии