Курица в соусе терияки
опубликовано
группа Вторые блюда
Курица терияки- это неповторимый вкус с азиатскими нотками.
Кухни:
Японская
Метки:
Блюдо из курицы
На ужин
ИНГРЕДИЕНТЫ
| Соевый соус |
100
граммов
|
| Оливковое масло (5 столовых ложек) |
75
граммов
|
| Корень имбиря |
10
граммов
|
| Крахмал картофельный |
4
столовых ложки
|
| Грудка куриная |
300
граммов
|
| Мёд |
2
чайных ложки
|
| Кунжут |
5
граммов
|
Пищевая ценность (в 100 гр.)
Калории
244.65
ккал.
Белки
12.03
гр.
Жиры
12.82
гр.
Углеводы
19.77
гр.ПРИГОТОВЛЕНИЕ
-
Нарезать куриное филе небольшими кусочками. выложить в миску
-
Соединить соевый соус, мед, имбирь, одну столовую ложку оливкового масла.
-
Поместить в миску с соусом куриное филе и оставить на 30 минут промариноваться.
-
Обвалять каждый кусочек в крахмале
-
Поджарить на оливковом масле на раскаленной сковородке.
Важно обжаривать так, что бы куски не касались друг друга, тогда мясо сохранит свою сочность
-
В конце обжарки добавить добавить остатки соуса и немного потушить
-
При подаче посыпать кунжутными семечками.
Приятного аппетита!
Комментарии