Вкусномир Вкусномир
Ленивые голубцы
  1. Главная
  2. Рецепты
  3. Вторые блюда

Ленивые голубцы

В ритме современной жизни мы стараемся тратить минимум времени на приготовление еды, но в то же время хотим чтобы еда была вкусной и здоровой. Ленивые голубцы - это как раз то, что нужно! Очень вкусное и сытное блюдо для всей семьи!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Фарш домашний 500 граммов
Капуста белокочанная 200 - 300 граммов
Лук репчатый (среднего размера) 2 штуки
Яйцо 1 штука
Рис 100 - 150 граммов
Майонез (можно заменить сметаной) 100 граммов
Масло растительное (для жарки) 2 - 3 столовых ложки
Соль (по вкусу)
Перец чёрный молотый (по вкусу)

В 100 гр. содержится

Калории 202.41 кКал
Белки 7.26 гр.
Жиры 12.7 гр.
Углеводы 15.68 гр.
Оценка:
1 голос

Время:
30-60 мин.
Приготовлен с помощью:

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Отвариваем в подсоленной воде до полуготовности 100 гр. риса и даём остыть.
    Ленивые голубцы
  2. Обжариваем на раскалённом растительном масле 1 среднюю луковицу до золотистого цвета. Даём остыть.
    Ленивые голубцы
  3. Мелко шинкуем 300 гр. капусты и немного мнём её, чтобы она стала мягче. Количество капусты зависит от ваших предпочтений и вкуса. Можно положить как большее, так и меньшее количество капусты.
    Ленивые голубцы
  4. Одну среднюю луковицу чистим и мелко режем.
    Ленивые голубцы
  5. В одной глубокой миске соединяем все ингредиенты, добавляем 1 яйцо, солим и перчим.
    Ленивые голубцы
  6. Тщательно перемешиваем.
    Ленивые голубцы
  7. Формируем их фарша шарики (диаметром около 2,5-3 см) и укладываем в форму для выпекания. Сверху смазываем майонезом (можно заменить сметаной). На дно наливаем немного воды. Ставим в холодную духовку и запекаем 40 минут при температуре 220 градусов.
    Ленивые голубцы
  8. Приятного аппетита!
    Ленивые голубцы

Поделиться

Опубликовано 05 апреля 2016

Комментарии

Для того что бы оставлять комментарии необходимо войти или зарегистрироваться.

АВТОР


В 100 гр. содержится

Калории 202.41 кКал
Белки 7.26 гр.
Жиры 12.7 гр.
Углеводы 15.68 гр.
Оценка:
1 голос
Поделиться:

Время:
30-60 мин.
Группа:

Приготовлен с помощью:

Рецепт дня

Наверх