Вкусномир Вкусномир
Ленивые голубцы
  1. Главная
  2. Рецепты
  3. Вторые блюда

Ленивые голубцы

В ритме современной жизни мы стараемся тратить минимум времени на приготовление еды, но в то же время хотим чтобы еда была вкусной и здоровой. Ленивые голубцы - это как раз то, что нужно! Очень вкусное и сытное блюдо для всей семьи!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Фарш домашний 500 граммов
Капуста белокочанная 200 - 300 граммов
Лук репчатый (среднего размера) 2 штуки
Яйцо 1 штука
Рис 100 - 150 граммов
Майонез (можно заменить сметаной) 100 граммов
Масло растительное (для жарки) 2 - 3 столовых ложки
Соль (по вкусу)
Перец чёрный молотый (по вкусу)

В 100 гр. содержится

Калории 202.41 кКал
Белки 7.26 гр.
Жиры 12.7 гр.
Углеводы 15.68 гр.
Оценка:
1 голос

Время:
30-60 мин.
Приготовлен с помощью:

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Отвариваем в подсоленной воде до полуготовности 100 гр. риса и даём остыть.
    Ленивые голубцы
  2. Обжариваем на раскалённом растительном масле 1 среднюю луковицу до золотистого цвета. Даём остыть.
    Ленивые голубцы
  3. Мелко шинкуем 300 гр. капусты и немного мнём её, чтобы она стала мягче. Количество капусты зависит от ваших предпочтений и вкуса. Можно положить как большее, так и меньшее количество капусты.
    Ленивые голубцы
  4. Одну среднюю луковицу чистим и мелко режем.
    Ленивые голубцы
  5. В одной глубокой миске соединяем все ингредиенты, добавляем 1 яйцо, солим и перчим.
    Ленивые голубцы
  6. Тщательно перемешиваем.
    Ленивые голубцы
  7. Формируем их фарша шарики (диаметром около 2,5-3 см) и укладываем в форму для выпекания. Сверху смазываем майонезом (можно заменить сметаной). На дно наливаем немного воды. Ставим в холодную духовку и запекаем 40 минут при температуре 220 градусов.
    Ленивые голубцы
  8. Приятного аппетита!
    Ленивые голубцы

Поделиться

Опубликовано 05 апреля 2016

Комментарии

Для того что бы оставлять комментарии необходимо войти или зарегистрироваться.

В 100 гр. содержится

Калории 202.41 кКал
Белки 7.26 гр.
Жиры 12.7 гр.
Углеводы 15.68 гр.
Оценка:
1 голос
Поделиться:

Время:
30-60 мин.
Группа:

Приготовлен с помощью:

Наверх