Ленивые пончики на твороге
опубликовано
группа Десерты и выпечка
Если вы любите пончики, то советую приготовить их на твороге. Творог придаст пончикам нежность и воздушность. Ленивые пончики готовятся очень быстро, но результат не уступит классическому варианту.
ИНГРЕДИЕНТЫ
| Творог |
250
граммов
|
| Яйцо куриное |
2
штуки
|
| Мука пшеничная |
250
граммов
|
| Разрыхлитель теста |
0.5
чайных ложек
|
| Сахар |
2
столовых ложки
|
| Соль |
0.5
чайных ложек
|
| Масло растительное |
400
миллилитров
|
| Сахарная пудра |
2
столовых ложки
|
Пищевая ценность (в 100 гр.)
Калории
497.73
ккал.
Белки
6.69
гр.
Жиры
41.16
гр.
Углеводы
25.08
гр.ПРИГОТОВЛЕНИЕ
-
Приготовим все необходимые ингредиенты.
-
Творог размять вилкой.
-
Яйца взбить венчиком.
-
Добавить к творогу взбитые яйца, сахар и соль. Перемешать.
-
Постепенно добавлять муку взбивая венчиком.
-
Замесить тесто и дать постоять ему 10 минут. В это время разогреть в алюминиевой кастрюле масло.
-
Намочить холодной водой столовую ложку и зачерпнуть тесто. Аккуратно вылить в кастрюлю с маслом. Так проделать с каждым изделием.
-
Обжарить пончики до ярко-золотистого цвета. Периодически переворачивать для равномерного обжаривания.
-
Готовые пончики выложить на бумагу для выпечки на несколько минут для удаления лишнего жира.
-
Обвалять пончики в сахарной пудре.
-
Приятного аппетита!
Комментарии