Вкусномир

Мир вкусных рецептов

Главная » Рецепты » Вторые блюда » Лосось, запеченный с помидорами и лимоном
Лосось, запеченный с помидорами и лимоном

Лосось, запеченный с помидорами и лимоном

опубликовано группа Вторые блюда
Запеченная в духовке красная рыба полезна и вкусна, особенно если её нафаршировать овощами и ароматными травами. Это прекрасный ужин для двоих и не только.
Кухни: Европейская Авторская Приготовлен с помощью: Духовка
Порций

1

Подготовка

10

мин.
Приготовление

30

мин.
Калории

140.81

ккал

ИНГРЕДИЕНТЫ

Голец (лосось) 300 - 400 граммов
Помидор 1 штука
Лимон 1/2 штук
Тимьян (чабрец) 4 веточки
Оливковое масло 2 столовых ложки
Соль (по вкусу)
Перец чёрный молотый (по вкусу)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Запекать я буду гольца - морского лосося. Рыба небольшого размера и очень вкусная.
    Лосось, запеченный с помидорами и лимоном
  • Вымыть овощи и зелень. Рыбу выпотрошить, отрезать голову, хорошо помыть внутри и снаружи, обсушить. 
    Лосось, запеченный с помидорами и лимоном
  • Гольца посолить и поперчить. Оставить на 10 минут.
    Лосось, запеченный с помидорами и лимоном
  • Нарезать помидор и лимон колечками. Лимон нарезать потоньше.
    Лосось, запеченный с помидорами и лимоном
  • В брюшко положить, чередуя, колечки помидора и лимона. Вложить 3-4 веточки тимьяна.
    Лосось, запеченный с помидорами и лимоном
  • На пергаментную бумагу положить фаршированного гольца. Полить оливковым маслом.
    Лосось, запеченный с помидорами и лимоном
  • Завернуть пергамент с рыбой конвертом, верх защипнуть скрепкой.
    Лосось, запеченный с помидорами и лимоном
  • Заранее разогреть духовку до 200 градусов. Отправить рыбу в неё на 25-35 минут.
    Лосось, запеченный с помидорами и лимоном
  • Сочный и вкусный фаршированный голец готов.
    Приятного аппетита!
    Лосось, запеченный с помидорами и лимоном

Оценка:

0 голосов

Поделиться

Комментарии

Для того что бы оставлять комментарии необходимо войти или зарегистрироваться.