Молочная рисово-пшённая каша
опубликовано
группа Вторые блюда
Молочные каши обычно варят из одного вида круп вследствие разности во времени тепловой обработки. Но есть крупы, которые готовятся одинаковое количество времени и совместимы по вкусу. Предлагаю вам сварить молочную рисово-пшённую кашу. Рис и пшено очень хорошо сочетаются, особенно с молоком.
Кухни:
Русская
Метки:
Блюдо ПП
Для детей
На завтрак
ИНГРЕДИЕНТЫ
| Рис |
150
граммов
|
| Пшено |
150
граммов
|
| Молоко |
300
миллилитров
|
| Вода |
600
миллилитров
|
| Сахар |
2
столовых ложки
|
| Соль |
0.25
чайных ложки
|
| Ванилин |
1
щепотка
|
| Сливочное масло |
50
граммов
|
Пищевая ценность (в 100 гр.)
Калории
135.05
ккал.
Белки
2.84
гр.
Жиры
4.32
гр.
Углеводы
21.98
гр.ПРИГОТОВЛЕНИЕ
-
Приготовим все необходимые ингредиенты.
-
Рис и пшено тщательно промыть в тёплой воде и выложить в кастрюлю. Залить холодной водой и поставить варить на среднем огне со слегка приоткрытой крышкой.
-
При закипании снять пену и добавить сахар и соль, перемешать и варить 20 минут периодически помешивая.
-
Через 20 минут добавить сливочное масло и растопить его, перемешать.
-
Добавить молоко и ванилин, перемешать, убавить огонь до маленького и томить периодически помешивая 5 минут.
-
Каша готова. Сразу подавайте на стол.
-
Приятного аппетита!
Комментарии