Вкусномир Вкусномир
Огуречные роллы
  1. Главная
  2. Рецепты
  3. Салаты и закуски

Огуречные роллы

Изысканный, но простой рецепт закуски! Прекрасное украшение для праздничного стола!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Огурец 1 - 2 штуки
Крабовые палочки 200 граммов
Творог (или творожный сыр) 100 - 150 граммов
Руккола (или любую зелень) 30 граммов
Соль (по вкусу)

В 100 гр. содержится

Калории 106.73 кКал
Белки 6.63 гр.
Жиры 6.09 гр.
Углеводы 6.23 гр.
Оценка:
1 голос

Время:
20 мин.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Измельчаем упаковку (200.гр) крабовых палочек.
    Огуречные роллы
  2. Мелко режем рукколу. Если у вас нетрукколы, можно заменить любой зеленью, например петрушкой. Но с рукколой получится более пикантно.
    Огуречные роллы
  3. Выкрадываем в миску измельчённые крабовые палочки, рукколу и творог. Солим по вкусу. В этом рецепте я использовала творожный сыр Альметте и соль не использовала.
    Огуречные роллы
  4. Тщательно перемешиваем
    Огуречные роллы
  5. Теперь очень тонко нарезаем огурец. Обычным ножом вряд ли получится, поэтому я рекомендую использовать нож для чистки овощей. Он делает идеально тонкие пластинки, в которые мы будем заворачивать начинку.
    Огуречные роллы
  6. Аккуратно заворачиваем в огурец начинку, для украшения можно добавить ломтики огурца или крабовых палочек. Подаём на стол сразу после приготовления.
    Приятного аппетита!
    Огуречные роллы

Поделиться

Опубликовано 10 марта 2016

Комментарии

Для того что бы оставлять комментарии необходимо войти или зарегистрироваться.

В 100 гр. содержится

Калории 106.73 кКал
Белки 6.63 гр.
Жиры 6.09 гр.
Углеводы 6.23 гр.
Оценка:
1 голос
Поделиться:

Время:
20 мин.

Наверх