Вкусномир

Мир вкусных рецептов

Оладьи

Оладьи

опубликовано группа Десерты и выпечка
Легко приготовить - вкусно съесть! Особенно с вареньем или сметанкой!
Время приготовления

20

мин.
Просмотры

1.3 K

ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйцо куриное
2 штуки
Кефир
1 - 2 стакана
Сода пищевая
1 чайная ложка без горки
Сахар
2 столовых ложки без горки
Соль
1 чайная ложка
Мука пшеничная
2 стакана
Масло растительное (для жарки)
4 столовых ложки

Пищевая ценность (в 100 гр.)

Калории

172.66

ккал.
Белки

3.75

гр.
Жиры

7.27

гр.
Углеводы

17.82

гр.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • 2 яйца взбиваем с 2 ст.л. сахара венчиком. Добавляем 1 ч.л. соли.
    Оладьи
  • Добавляем кефир. Кстати, это может быть любой кисломолочный продукт. В данном случае я использовала сметану с кефиром.
    Добавляем 1 ч.л. соды.
    Оладьи
  • Добавляем 1-2 ст. муки в тесто, тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков. Консистенция теста должна быть как густая сметана.
    Оставляем на 5-7 минут, чтобы сода начала действовать.
    Оладьи
  • На сковороду наливаем растительное масло. Столовой ложкой выкладываем тесто на разогретую сковороду. На среднем огне обжариваем оладьи с двух сторон. Когда обжариваем вторую сторону - накрываем крышкой.
    Оладьи
  • Приятного аппетита!
    Оладьи
Для того что бы пользоваться закладками необходимо войти или зарегистрироваться.
Оценка:
Рейтинг 5 из 5
1 голос
Поделиться

Фотоотчеты

Загрузка...
В процессе загрузки данных произошла ошибка.