Пекушки
опубликовано
группа Десерты и выпечка
Хотите понастальгировать?- предлагаю рецепт из далекого СССР.
Кухни:
Русская
Метки:
Для детей
К чаю
На завтрак
Просто приготовить
ИНГРЕДИЕНТЫ
| Яйцо куриное |
2
штуки
|
| Кефир |
500
миллилитров
|
| Сахар |
1
стакан
|
| Соль (пол чайной ложки) |
3
грамма
|
| Сода пищевая |
1
чайная ложка
|
| Мука пшеничная |
4
стакана
|
Пищевая ценность (в 100 гр.)
Калории
226.51
ккал.
Белки
5.45
гр.
Жиры
2.03
гр.
Углеводы
43.78
гр.ПРИГОТОВЛЕНИЕ
-
В теплый кефир вбить 2 яйца и всыпать стакан сахара, добавить соль
-
В эту смесь всыпать стакан муки. В жидкую массу добавить соду, гашенную уксусом.
-
Далее постепенно добавляем оставшеюся муку и замешиваем тесто.
Готовое тесто оставить в теплом месте.
-
Готовое тесто раскатываем в пласт и нарезаем на полоски. Из полосок делаем бантики.
-
Затем выкладываем в сковородку с разогретым маслом и выпекаем до золотистого цветаю
-
Можно подавать к чаю или кислому молоку.
Приятного аппетита!
Комментарии