Вкусномир Вкусномир
Пекушки
  1. Главная
  2. Рецепты
  3. Десерты и выпечка

Пекушки

Хотите понастальгировать?- предлагаю рецепт из далекого СССР.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйцо куриное 2 штуки
Кефир 500 миллилитров
Сахар 1 стакан
Соль (пол чайной ложки) 3 грамма
Сода пищевая 1 чайная ложка
Мука пшеничная 4 стакана

АВТОР


В 100 гр. содержится

Калории 226.51 кКал
Белки 5.45 гр.
Жиры 2.03 гр.
Углеводы 43.78 гр.
Оценка:
2 голоса

Время:
57 мин.
Порций:
10
Кухни:

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. В теплый кефир вбить 2 яйца и всыпать стакан сахара, добавить соль
    Пекушки
  2. В эту смесь всыпать стакан муки. В жидкую массу добавить соду, гашенную уксусом. 
    Пекушки
  3. Далее постепенно добавляем оставшеюся муку и замешиваем тесто.
    Готовое тесто оставить в теплом месте.
    Пекушки
  4. Готовое тесто раскатываем в пласт и нарезаем на полоски. Из полосок делаем бантики.
    Пекушки
  5. Затем выкладываем в сковородку с разогретым маслом и выпекаем до золотистого цветаю
    Пекушки
  6. Можно подавать к чаю или кислому молоку.
    Приятного аппетита!
    Пекушки

Поделиться

Опубликовано 20 декабря 2018

Комментарии

Для того что бы оставлять комментарии необходимо войти или зарегистрироваться.

АВТОР


В 100 гр. содержится

Калории 226.51 кКал
Белки 5.45 гр.
Жиры 2.03 гр.
Углеводы 43.78 гр.
Оценка:
2 голоса
Поделиться:

Время:
57 мин.
Порций:
10

Кухни:

Наверх