Вкусномир

Мир вкусных рецептов

Главная » Рецепты » Салаты и закуски » Постный картофельный салат
Постный картофельный салат

Постный картофельный салат

опубликовано группа Салаты и закуски
Вегетарианцам и тем, кто постится, тоже нужно питаться сытно, вкусно и полезно. Рекомендую приготовить картофельный салат по моему рецепту. Картофель - это очень сытный овощ, а красный лук и зелень дополнят вкусовые качества салата и обогатят витаминами.
Порций

3

Подготовка

5-10

мин.
Приготовление

30-35

мин.
Калории

115.39

ккал

ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 8 штук
Лук репчатый сладкий 1 штука
Соль 1 1/2 чайных ложек
Петрушка 2 веточки
Укроп 2 веточки
Масло растительное 5 столовых ложек
Лимонный сок 1 чайная ложка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Приготовьте все необходимые ингредиенты. Понадобится 8 картофелин среднего размера. Растительное масло нужно взять нерафинированное, в нем намного больше витаминов, чем в рафинированном.
    Постный картофельный салат
  • Картофель отварите в 1 литре воды, в которую добавлена 1 ч.л. соли. Остудите, очистите и порежьте каждую картофелину на 6 частей.
    Постный картофельный салат
  • Петрушку и укроп мелко порежьте.
    Постный картофельный салат
  • Красный лук порежьте тонкими полукольцами.
    Постный картофельный салат
  • Все ингредиенты соедините и добавьте 5 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. свежевыжатого сока лимона и 0,5 ч.л. соли.
    Постный картофельный салат
  • Перемешайте и остудите в холодильнике 10 минут.
    Постный картофельный салат
  • Приятного аппетита!
    Постный картофельный салат

Оценка:

0 голосов

Поделиться

Комментарии

Для того что бы оставлять комментарии необходимо войти или зарегистрироваться.