Вкусномир Вкусномир
Рыбные зразы с яйцом
  1. Главная
  2. Рецепты
  3. Вторые блюда

Рыбные зразы с яйцом

Расскажу и покажу как готовить зразы.
Особенно оценят любители рыбы.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Филе сазана 500 граммов
Яйцо 2 штуки
Батон нарезной (ломтик) 30 граммов
Молоко 40 миллилитров
Укроп 10 граммов
Сметана 15% 2 столовых ложки
Чеснок 1 зубчик
Плавленный сыр 70 граммов

АВТОР


В 100 гр. содержится

Калории 126.43 кКал
Белки 14.98 гр.
Жиры 5.37 гр.
Углеводы 4.69 гр.
Оценка:
1 голос

Время:
59 мин.
Порций:
8
Кухни:
Метки:
Приготовлен с помощью:

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Перекручиваем филе с луком. Далее добавляем одно сырое яйцо, батон замоченный в молоке, соль.
    Замешиваем все в фарш
    Рыбные зразы с яйцом
  2. Второе яйцо отвариваем, режем на мелкие кусочки.
    Рыбные зразы с яйцом
  3. Сыр натираем на терке
    Рыбные зразы с яйцом
  4. Нарезаем зелень
    Рыбные зразы с яйцом
  5. Смешиваем нарезанное яйцо, сыр, зелень.
    Добавляем  сметаны и выдавливаем чеснок. Хорошо перемешиваем.
    Начинка готова.
    Рыбные зразы с яйцом
  6. На ладонь выкладываем фарш, на середину кладем начинку. Формируем котлеты.
    Рыбные зразы с яйцом
  7. Готовые котлеты выкладываем на сковородку и обжариваем с каждой стороны до золотистой корочки. 
    Рыбные зразы с яйцом
  8. Получившийся полуфабрикат выкладываем в противень, застеленный пергаментной бумагой. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 20 минут 
    Рыбные зразы с яйцом
  9. Зразы готовы!
    Приятного аппетита!
    Рыбные зразы с яйцом

Поделиться

Опубликовано 07 февраля 2019

Комментарии

Для того что бы оставлять комментарии необходимо войти или зарегистрироваться.

АВТОР


В 100 гр. содержится

Калории 126.43 кКал
Белки 14.98 гр.
Жиры 5.37 гр.
Углеводы 4.69 гр.
Оценка:
1 голос
Поделиться:

Время:
59 мин.
Порций:
8
Группа:

Кухни:
Метки:
Приготовлен с помощью:

Рецепт дня

Наверх