Салат из авокадо с огурцом и майонезом
опубликовано
группа Салаты и закуски
Салат из авокадо со свежим огурцом, заправленный майонезом получается свежим и хрустящим из-за огурчика. А авокадо и вареное яйцо делает его и сытным, бархатистым и приятным на вкус. Вполне подойдёт на ужин.
Кухни:
Авторская
Европейская
Метки:
Блюдо из яиц
На скорую руку
На ужин
ИНГРЕДИЕНТЫ
| Авокадо |
1
штука
|
| Лук репчатый сладкий |
0.5
штук
|
| Огурец |
1
штука
|
| Яйцо куриное |
1
штука
|
| Майонез |
1
-
2
столовых ложки
|
| Соль (по вкусу) |
по вкусу
|
| Перец чёрный молотый (по вкусу) |
по вкусу
|
Пищевая ценность (в 100 гр.)
Калории
181.09
ккал.
Белки
3.02
гр.
Жиры
16.15
гр.
Углеводы
5.92
гр.ПРИГОТОВЛЕНИЕ
-
Подготовить ингредиенты для салата. Яйцо сварить вкрутую и охладить в холодной войне. Авокадо и лук очистить от кожуры. Я взяла половину длинноплодного огурца, вполне подойдёт один огурец среднего размера.
-
Для салата нарезать мелким кубиком сладкий лук и свежий огурец.
-
Так же нарезать авокадо и вареное яйцо.
-
Добавить в салат майонез, поперчить и слегка посолить.
-
Аккуратно перемешать салат и подать на стол.
Учтите, такой салат не подвергается длительному хранению, так как от свежего огурца он становится водянистым.
-
При подаче украсить зеленью. Приятного аппетита!
Комментарии