Салат из фасоли с морскими водорослями

опубликовано 06 апреля 2021 группа Салаты и закуски

Этот вкусный, полезный и сытный салат понравится всем, кто любит морскую капусту. Салат актуален в Пост, подойдёт вегетарианцам и приверженцам здорового питания.

Кухни: Авторская Вегетарианская

Порций

Подготовка

мин.

Приготовление

мин.

Калории

120.98

ккал

ИНГРЕДИЕНТЫ

Фасоль красная	150 граммов
Морская капуста	2 столовых ложки
Водоросль вакаме	2 столовых ложки
Чеснок	1 зубчик
Кунжутное масло	1 столовая ложка
Уксус яблочный	1 чайная ложка
Петрушка	2 веточки
Перец чили	¹/₄ стручка
Соль	1 щепотка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить ингредиенты для салата. Фасоль сварить заранее или взять консервированную примерно стакан. Из морских водорослей у меня морская капуста и водоросли вакаме (в магазине продаётся салат "Чука").
Чеснок, кусочек чили и пару веточек петрушки измельчить.
В салатнице смешать вареную фасоль, морскую капусту и вакаме.
Добавить в салат чеснок, чили и зелень. По вкусу посолить. Для вкуса добавить немного кунжутного масла и яблочного уксуса.
Вкусный и полезный салат готов. Приятного аппетита!