Салат из кальмаров с маринованными огурцами
опубликовано
группа Салаты и закуски
Простой и несложный салат из кальмаров, который с лёгкостью можно приготовить на ужин или перекус, затратив совсем немного времени. Любителям морепродуктов понравится!
Кухни:
Авторская
Европейская
Метки:
На ужин
Просто приготовить
Морепродукты
ИНГРЕДИЕНТЫ
| Кальмар |
250
-
300
граммов
|
| Яйцо куриное |
2
штуки
|
| Огурец маринованный |
2
штуки
|
| Лук репчатый сладкий |
0.5
штук
|
| Петрушка |
2
веточки
|
| Майонез |
2
столовых ложки
|
| Лавровый лист |
1
лист
|
| Перец душистый в горошках |
4
штуки
|
| Перец чёрный молотый (по вкусу) |
по вкусу
|
| Соль (по вкусу) |
по вкусу
|
Пищевая ценность (в 100 гр.)
Калории
101.24
ккал.
Белки
13.51
гр.
Жиры
4.43
гр.
Углеводы
3.31
гр.ПРИГОТОВЛЕНИЕ
-
Подготовить ингредиенты. Кальмаров помыть, снять темную кожицу, вытащить жесткую хорду. Куриные яйца сварить вкрутую.
-
Кальмаров сварить, добавив при варке лавровый лист и душистый перец. Чтобы кальмары не получились резиновыми, варить их нужно в течении 1-1,5 минуты с начала кипения воды.
-
Нарезать парочку небольших маринованных огурцов и сладкий лук.
-
Нарезать яйца и отварных кальмаров.
-
Заправить салат майонезом, по вкусу поперчить и посолить. Нарезать зелень и добавить в салат. Хорошо перемешать.
-
Салат из кальмаров с маринованными огурцами готов.
Приятного аппетита!
Комментарии