Салат по-техасски

опубликовано 27 января 2020 группа Салаты и закуски

Вкусный и сытный салат, который готовят в США даже на праздники. Сочетание фасоли, авокадо, острого перца типично для американо-мексиканской кухни.

Кухни: Американская

Порций

Подготовка

мин.

Приготовление

мин.

Калории

168.73

ккал

Фасоль красная консервированная	150 граммов
Авокадо	1 штука
Лук репчатый сладкий	¹/₂ штук
Помидор	2 штуки
Перец чили (по вкусу)	¹/₄ стручка
Оливковое масло	3 столовых ложки
Лимонный сок	1 столовая ложка
Соль	1 щепотка

Подготовить ингредиенты для салата. овощи помыть. Фасоль нужно сварить заранее или просто открыть банку консервированной.
Авокадо нарезать кубиком и полить соком лимона, чтобы он не потемнел. В салат он кладется в последнюю очередь, чтобы кусочки не размялись в процессе перемешивания.
В салатник положить вареную фасоль.
К фасоли добавить нарезанные ломтиками помидоры, сладкий лук и мелко нарезанный перец чили. Посолить и полить оливковым маслом. Перемешать.
Чтобы перец чили не был слишком острым, удалите семена.
Теперь добавить авокадо и еще раз аккуратно перемешать, объединив все ингредиенты вместе.
Салат по-техасски готов.
Приятного аппетита!