Вкусномир

Мир вкусных рецептов

Главная » Рецепты » Вторые блюда » Сазан жаренный с луком
Сазан жаренный с луком

Сазан жаренный с луком

опубликовано группа Вторые блюда
Сазан-очень вкусная и полезная рыба . Мясо этой рыбы богато ценными питательными веществами и микроэлементами, но при этом низкокалорийная.Рецепт жареного сазана простой и незатейливый, зато в результате у вас на столе будет вкусная рыба с хрустящей корочкой.
Кухни: Авторская
Порций

4

Подготовка

0

мин.
Приготовление

50

мин.
Калории

174.48

ккал

ИНГРЕДИЕНТЫ

Лук репчатый 2 штуки
Масло растительное 5 столовых ложек
Мука пшеничная 5 столовых ложек
Сазан 700 граммов

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Подготавливаем продукты по рецепту.
    Сазан жаренный с луком
  • Рыбу чистим, моем и нарезаем небольшими стейками , присаливаем и доем постоять минут 5-10 для того чтобы рыба просолилась.
    Сазан жаренный с луком
  • Затем каждый кусочек обваливаем в муке.
    Сазан жаренный с луком
  • В сковороде хорошо разогреваем растительное масло и на сильном огне обжариваем рыбу по 5 мин с каждой стороны до образования золотистой корочки.
    Сазан жаренный с луком
  • Перекладываем обжаренную рыбу в форму, смазанную растительным маслом и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 15-20 мин .
    Сазан жаренный с луком
  • Лук нарезаем крупными полукольцами.
    Сазан жаренный с луком
  • Пока рыба находится в духовке обжариваем лук .
    Сазан жаренный с луком
  • Достаем рыбу из духовки и перекладываем на блюдо.
    Сазан жаренный с луком
  • Засыпаем луком , даем постоять 10 мин для того чтоб наша рыбка пропиталась жареным луком и подаем.
    Приятного аппетита.
    Сазан жаренный с луком

Оценка:

1 голос

Поделиться

Комментарии

Для того что бы оставлять комментарии необходимо войти или зарегистрироваться.