Вкусномир

Мир вкусных рецептов

Главная » Рецепты » Десерты и выпечка » Шарлотка с яблоками
Шарлотка с яблоками

Шарлотка с яблоками

опубликовано группа Десерты и выпечка
Рецепт всем известного и всеми любимого яблочного пирога!
Приготовлен с помощью: Миксер Духовка
Порций

0

Подготовка

0

мин.
Приготовление

1

ч.
Калории

118.11

ккал

ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйцо куриное 6 штук
Яблоко (крупных) 3 - 4 штуки
Мука пшеничная 1 стакан
Сахар 1 стакан
Сливочное масло (для смазывания формы)

ПОДГОТОВКА

  • Разогреваем духовку до 180 градусов.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Тщательно взбиваем при помощи миксера 6 яиц с сахаром. Количество сахара зависит от предпочтений и от того насколько кислые яблоки  - если у вас кислые яблочки и вы хотите сделать сладенький пирог, то сахара следует брать побольше (до 1 стакана).
    Шарлотка с яблоками
  • Взбивать яйца с сахаром достаточно долго, до увеличения массы как минимум втрое.
    Шарлотка с яблоками
  • Постепенно добавляем 1 ст. муки и продолжаем взбивать миксером. Муку добавлять до тех пор, пока тесто не достигнет такой же консистенции как тесто для оладьей. В среднем количество муки на указанное количество ингредиентов - 1 стакан.
    Шарлотка с яблоками
  • Форму смазываем сливочным маслом.
    Шарлотка с яблоками
  • Небольшую часть теста выливаем в форму, смазанную сливочным маслом.
    Шарлотка с яблоками
  • 3-4 крупных яблока отчищаем от кожуры и нарезаем на небольшие кусочки. Выкладываем в форму.
    Шарлотка с яблоками
  • Равномерно выливаем тесто в форму на яблоки.
    Шарлотка с яблоками
  • В разогретую до 180 градусов духовку ставим форму. В время выпекания духовку открывать нельзя, потому что пирог "осядет". Спустя минут 30-40 пирог готов.
    Приятного аппетита!
    Шарлотка с яблоками

Оценка:

1 голос

Поделиться

Комментарии

Для того что бы оставлять комментарии необходимо войти или зарегистрироваться.