Вкусномир Вкусномир
Шарлотка с яблоками
  1. Главная
  2. Рецепты
  3. Десерты и выпечка

Шарлотка с яблоками

Рецепт всем известного и всеми любимого яблочного пирога!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйцо 6 штук
Яблоко (крупных) 3 - 4 штуки
Мука пшеничная 1 стакан
Сахар 1 стакан
Сливочное масло (для смазывания формы)

В 100 гр. содержится

Калории 118.11 кКал
Белки 3.06 гр.
Жиры 2.17 гр.
Углеводы 21.5 гр.
Оценка:
1 голос

Время:
1 ч.
Приготовлен с помощью:

ПОДГОТОВКА

  1. Разогреваем духовку до 180 градусов.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Тщательно взбиваем при помощи миксера 6 яиц с сахаром. Количество сахара зависит от предпочтений и от того насколько кислые яблоки  - если у вас кислые яблочки и вы хотите сделать сладенький пирог, то сахара следует брать побольше (до 1 стакана).
    Шарлотка с яблоками
  2. Взбивать яйца с сахаром достаточно долго, до увеличения массы как минимум втрое.
    Шарлотка с яблоками
  3. Постепенно добавляем 1 ст. муки и продолжаем взбивать миксером. Муку добавлять до тех пор, пока тесто не достигнет такой же консистенции как тесто для оладьей. В среднем количество муки на указанное количество ингредиентов - 1 стакан.
    Шарлотка с яблоками
  4. Форму смазываем сливочным маслом.
    Шарлотка с яблоками
  5. Небольшую часть теста выливаем в форму, смазанную сливочным маслом.
    Шарлотка с яблоками
  6. 3-4 крупных яблока отчищаем от кожуры и нарезаем на небольшие кусочки. Выкладываем в форму.
    Шарлотка с яблоками
  7. Равномерно выливаем тесто в форму на яблоки.
    Шарлотка с яблоками
  8. В разогретую до 180 градусов духовку ставим форму. В время выпекания духовку открывать нельзя, потому что пирог "осядет". Спустя минут 30-40 пирог готов.
    Приятного аппетита!
    Шарлотка с яблоками

Поделиться

Опубликовано 18 марта 2016

Комментарии

Для того что бы оставлять комментарии необходимо войти или зарегистрироваться.

В 100 гр. содержится

Калории 118.11 кКал
Белки 3.06 гр.
Жиры 2.17 гр.
Углеводы 21.5 гр.
Оценка:
1 голос
Поделиться:

Время:
1 ч.

Приготовлен с помощью:

Наверх