Вкусномир Вкусномир
Скумбрия, запеченная в соево-майонезном соусе
  1. Главная
  2. Рецепты
  3. Вторые блюда

Скумбрия, запеченная в соево-майонезном соусе

Приготовить быстро и вкусно скумбрию на ужин совсем несложно. Изюминка  блюда в пикантном соусе, который придаёт рыбе особый вкус и румяную корочку. Такая скумбрия хороша и в горячем и в холодном виде.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Скумбрия 300 граммов
Майонез 1 столовая ложка
Соевый соус 4 столовых ложки
Горчица острая 1 чайная ложка
Соль (по вкусу)
Перец чёрный молотый (по вкусу)

АВТОР


В 100 гр. содержится

Калории 180.41 кКал
Белки 15.87 гр.
Жиры 12.15 гр.
Углеводы 1.79 гр.
Оценка:
1 голос

Время:
1 ч.
Порций:
1
Приготовлен с помощью:

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Подготовить ингредиенты. Скумбрию слегка разморозить, выпотрошить, помыть, убрать изнутри черную плёнку.
    Скумбрия, запеченная в соево-майонезном соусе
  2. Приготовить соус для запекания рыбы. Для этого смешать в миске соевый соус, майонез, горчицу, перец.
    Скумбрия, запеченная в соево-майонезном соусе
  3. Скумбрию нарезать поперёк на кусочки, высотой 2,5-3 сантиметра. Слегка посолить и поперчить. Но не забывайте, что соус содержит соевый соус, а он соленый.
    Скумбрия, запеченная в соево-майонезном соусе
  4. Каждый кусочек скумбрии хорошо обмакнуть в майонезный соус. 
    Противень застелить фольгой и выложить кусочки скумбрии на противень.
    Скумбрия, запеченная в соево-майонезном соусе
  5. Разогреть духовку до 190 градусов. Поставить противень с рыбой в духовку и запекать 30-35 минут. Постарайтесь не пересушить рыбу.
    Скумбрия, запеченная в соево-майонезном соусе
  6. Рыбка получается очень ароматной, сочной, с румяной корочкой. Вкусно и в горячем и в холодном виде.
    Приятного аппетита!
    Скумбрия, запеченная в соево-майонезном соусе

Поделиться

Опубликовано 24 сентября 2019

Комментарии

Для того что бы оставлять комментарии необходимо войти или зарегистрироваться.

Наверх