
Творожный соус-заправка для салатов
опубликовано
группа Салаты и закуски
Заправлять салаты оливковым маслом или майонезом скучно! Попробуйте приготовить этот творожный соус. Любой овощной салат преобретёт изысканный вкус.
Кухни:
Европейская
Авторская
Приготовлен с помощью:
Погружной блендер
Порций
0
Подготовка
0
мин.
Приготовление
20
мин.
Калории
139.67
ккалИНГРЕДИЕНТЫ
Творожный сыр | 100 граммов |
Молоко | 50 - 70 миллилитров |
Чеснок | 1 зубчик |
Перец чили (по вкусу) | |
Горчица (семена) | 1/2 чайных ложек |
Тмин | 1/2 чайных ложек |
Лавровый лист | 1 лист |
Соль | 1 щепотка |
Сахар | 1 щепотка |
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
-
Подготовить ингредиенты для творожного соуса.
-
Лавровый лист поломать на кусочки, зерна горчицы и тмин всыпать в небольшую миску и размять толкушкой.
-
В чашу блендера положить творожный сыр(или творог), всыпать специи, добавить нарезанные чеснок и кусочек чили.
-
Влить немного молока и пробить до однородности. От количества молока зависит густота соуса, так что решайте сами сколько молока нужно.
-
Слить заправку в соусник и подать на стол.
-
Заправить овощной салат творожным соусом и наслаждаться пряным вкусом.Приятного аппетита!
Комментарии