Творожный соус-заправка для салатов
опубликовано
группа Салаты и закуски
Заправлять салаты оливковым маслом или майонезом скучно! Попробуйте приготовить этот творожный соус. Любой овощной салат преобретёт изысканный вкус.
Кухни:
Авторская
Европейская
Приготовлен с помощью:
Погружной блендер
Метки:
Блюдо ПП
На ужин
Просто приготовить
ИНГРЕДИЕНТЫ
| Творожный сыр |
100
граммов
|
| Молоко |
50
-
70
миллилитров
|
| Чеснок |
1
зубчик
|
| Перец чили (по вкусу) |
по вкусу
|
| Горчица (семена) |
0.5
чайных ложек
|
| Тмин |
0.5
чайных ложек
|
| Лавровый лист |
1
лист
|
| Соль |
1
щепотка
|
| Сахар |
1
щепотка
|
Пищевая ценность (в 100 гр.)
Калории
139.67
ккал.
Белки
5.03
гр.
Жиры
10.75
гр.
Углеводы
5.27
гр.ПРИГОТОВЛЕНИЕ
-
Подготовить ингредиенты для творожного соуса.
-
Лавровый лист поломать на кусочки, зерна горчицы и тмин всыпать в небольшую миску и размять толкушкой.
-
В чашу блендера положить творожный сыр(или творог), всыпать специи, добавить нарезанные чеснок и кусочек чили.
-
Влить немного молока и пробить до однородности. От количества молока зависит густота соуса, так что решайте сами сколько молока нужно.
-
Слить заправку в соусник и подать на стол.
-
Заправить овощной салат творожным соусом и наслаждаться пряным вкусом.
Приятного аппетита!
Комментарии