Вареники с вишней
опубликовано
группа Вторые блюда
Вареники с вишней - это традиционное блюдо украинской кухни. Они хорошо насыщают и нисколько не усложняют пищеварение. Простое решение сделать день краше и вкуснее - это приготовить любимые многими блюдо - вареники с вишней.
Кухни:
Украинская
Метки:
Для детей
К чаю
На завтрак
На ужин
Просто приготовить
ИНГРЕДИЕНТЫ
| Мука пшеничная |
300
граммов
|
| Вишня |
600
граммов
|
| Яйцо куриное |
1
штука
|
| Масло растительное |
1
столовая ложка
|
| Соль (по вкусу) |
по вкусу
|
| Сахар |
4
столовых ложки
|
| Крахмал картофельный |
1
столовая ложка
|
| Вода |
100
миллилитров
|
Пищевая ценность (в 100 гр.)
Калории
167.69
ккал.
Белки
3.56
гр.
Жиры
2.15
гр.
Углеводы
32.86
гр.ПРИГОТОВЛЕНИЕ
-
Подготовить ингредиенты по рецепту.
-
Соединить муку воду соль яйцо и растительное масло.
-
Замесить тесто.
-
Вишню вымыть и удалить косточки.
-
Засыпать вишню сахаром и крахмалом и все аккуратно перемешать.
-
Тесто раскатать в тонкий пласт и стаканом вырезать кружочки-основа для наших вареников.
-
С вишни слить образовавшийся сок в отдельную посуду. На каждый кружок кладем по 4 вишенки .
-
Защипываем края, формируя вареник.
-
Выкладываем вареники на присыпанную мукой доску.
-
Подготовленную первую порцию вареников опускаем в кипящую воду , помешиваем и варим после всплытия вареников 5 минут. С о второй порцией поступаем также или же ее можно заморозить.
-
оставшийся сок с вишни ставим на огонь и доведя до кипения выключаем и остужаем получается вкусный сироп которым поливаем вареники при подачи.
-
Вареники готовы, подаем со сметаной полив вишневым сиропом.
Приятного аппетита.
Комментарии