Вкусномир Вкусномир
Винегрет
  1. Главная
  2. Рецепты
  3. Салаты и закуски

Винегрет

Незатейливый рецепт на все времена!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Свёкла (крупная) 3 - 4 штуки
Морковь 1 - 2 штуки
Картофель 2 - 3 штуки
Лук репчатый (не большая) 1 штука
Огурец маринованный 4 - 5 штук
Горошек консервированный 400 граммов
Масло растительное 4 - 5 столовых ложек
Соль (по вкусу)
Перец чёрный молотый (по вкусу)

В 100 гр. содержится

Калории 74.48 кКал
Белки 2.21 гр.
Жиры 3.78 гр.
Углеводы 8.42 гр.
Оценка:
1 голос

Время:
30 мин.
Кухни:

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Овощи отвариваем до готовности и отчищаем от кожуры.
    Из личного опыта: картофель, морковь и свёклу очень удобно варить в пароварке. Время варки 40-60 минут.
    Винегрет
  2. Нарезаем свёклу, выкладываем в глубокую миску.
    Для нарезки овощей можно использовать обычную овощерезку, тогда можно значительно сэкономить время приготовления.
    Винегрет
  3. Нарезаем отварную и очищенную морковь.
    Винегрет
  4. Измельчаем картофель, отваренный в мундире.
    Винегрет
  5. Далее режем маринованные огурцы, 4-5 средних штуки
    Винегрет
  6. Открываем банку консервированного горошка, сливаем жидкость и выкладываем в миску.
    Винегрет
  7. Режем мелко 1 небольшую луковицу.
    Винегрет
  8. Солим и перчим по вкусу, хорошо перемешиваем. Добавляем 4-5 ст.л. растительного масла и тщательно перемешиваем.
    Приятного аппетита!
    Винегрет

Поделиться

Опубликовано 27 марта 2016

Комментарии

Для того что бы оставлять комментарии необходимо войти или зарегистрироваться.

В 100 гр. содержится

Калории 74.48 кКал
Белки 2.21 гр.
Жиры 3.78 гр.
Углеводы 8.42 гр.
Оценка:
1 голос
Поделиться:

Время:
30 мин.

Кухни:

Наверх