Закусочные бутерброды с селёдочным маслом
опубликовано
группа Салаты и закуски
Такие бутерброды - бюджетный вариант. Набор продуктов всегда есть у всех в холодильнике. Не обязательно запасаться деликатесами, чтобы приготовить вкусную закуску.
ИНГРЕДИЕНТЫ
| Сельдь солёная |
300
граммов
|
| Сливочное масло |
50
граммов
|
| Лук репчатый |
0.5
штук
|
| Хлеб бородинский |
200
граммов
|
| Огурец |
1
штука
|
| Укроп |
1
веточка
|
Пищевая ценность (в 100 гр.)
Калории
213.51
ккал.
Белки
10.79
гр.
Жиры
12.89
гр.
Углеводы
13.46
гр.ПРИГОТОВЛЕНИЕ
-
Приготовим все необходимые ингредиенты.
-
У сельди удалить внутренности и кости, филе нарезать кусочками.
-
Половину луковицы порезать произвольно.
-
Измельчить через мясорубку.
-
Масло для размягчения подержать при комнатной температуре.
-
Масло добавить к фаршу и размять всё вилкой до однообразного состояния.
-
Селёдочное масло готово.
-
Из хлеба вырезать 10 овалов толщиной на ваше усмотрение.
-
Из серединной части огурца вырезать 10 тонких кружочков.
-
Сначала на 5 овалов намазать половину фарша.
-
Положить сверху по 1 овалу и намазать оставшийся фарш.
-
Выложить по 2 кружка огурца на бутерброд.
-
Приятного аппетита!
Комментарии