Запечённая курица с луком в бальзамическом уксусе и специях
опубликовано
группа Вторые блюда
Рекомендую запечь курицу в бальзамическом уксусе, потому что он существенно улучшает вкус и аромат и не так сушит мясо, как обычный уксус. Дополнительно добавим лук и специи для ещё большего улучшения вкуса и аромата.
ИНГРЕДИЕНТЫ
| Курица |
1
килограмм
|
| Уксус бальзамический |
1.5
столовых ложек
|
| Масло растительное |
4
миллилитра
|
| Соль |
0.5
чайных ложек
|
| Приправа для курицы |
1
чайная ложка
|
| Лук репчатый |
1
штука
|
Пищевая ценность (в 100 гр.)
Калории
177.6
ккал.
Белки
14.36
гр.
Жиры
12.79
гр.
Углеводы
1.3
гр.ПРИГОТОВЛЕНИЕ
-
Приготовим все необходимые ингредиенты. У курицы возьмите свои любимые части.
-
Смешать венчиком до однообразного состояния бальзамический уксус, масло, соль и приправу для курицы.
-
Лук порежьте полукольцами.
-
Очень тщательно смешайте курицу, лук и маринад, промазывая каждый кусок. Поставьте мариноваться на 2 часа в холодильник.
-
Через 2 часа достаньте из холодильника и выложите в форму для запекания. Разогрейте духовку до температуры 200 градусов и поставьте запекать на 1 час.
-
Наша курочка готова. Можно подавать на стол. На мой вкус она хороша будет со свежими овощами.
-
Приятного аппетита!
Комментарии