Жареная куриная грудка с картошкой в специях
опубликовано
группа Вторые блюда
Сытный и вкусный ужин можно приготовить из самых обычных ингредиентов. Но новый вкус и аромат придаст набор специй. Добавьте к банальной куриной грудке и картошке немного специй и это обыденное блюдо будет совершенно другим.
Кухни:
Авторская
Русская
Метки:
Блюдо из курицы
ИНГРЕДИЕНТЫ
| Грудка куриная |
400
граммов
|
| Картофель |
1000
граммов
|
| Масло растительное |
50
миллилитров
|
| Приправа для курицы |
1
чайная ложка
|
| Соль |
3
щепотки
|
| Перец красный молотый |
1
щепотка
|
| Чеснок |
2
зубчика
|
Пищевая ценность (в 100 гр.)
Калории
109.48
ккал.
Белки
7.27
гр.
Жиры
4.02
гр.
Углеводы
10.98
гр.ПРИГОТОВЛЕНИЕ
-
Приготовим все необходимые ингредиенты.
-
У куриной грудки вырезать всё филе и порезать на квадратики не более 1.5 см на 1.5 см.
-
Раскалить масло в сковороде и выложить куриное филе, приправу для курицы и 1 щепотку соли, перемешать и жарить в закрытой сковороде на среднем огне 10 минут.
-
Картофель очистить и порезать кубиками такого же размера как мясо.
-
Чеснок измельчить в чеснокодавилке.
-
Через 10 минут после закладки куриного филе выложить картофель, чеснок, 2 щепотки соли и 1 щепотку красного молотого перца.
-
Хорошо перемешать и жарить с приоткрытой крышкой 10-15 минут. Готовность зависит от сорта картофеля и возраста курицы.
-
Готово. Можно подавать на стол.
-
Приятного аппетита!
Комментарии