Жюльен
опубликовано
группа Вторые блюда
Рецепт жульена в домашнем исполнении.
ИНГРЕДИЕНТЫ
| Грудка куриная |
150
граммов
|
| Шампиньоны свежие |
70
граммов
|
| Лук репчатый |
1
штука
|
| Сметана 15% |
5
столовых ложек
|
| Сыр Российский |
50
граммов
|
Пищевая ценность (в 100 гр.)
Калории
120.59
ккал.
Белки
10.6
гр.
Жиры
7.4
гр.
Углеводы
3.07
гр.Подготовка
-
Порезать мелко лук
-
Мелко порезать грибы
-
Сыр натереть на крупной терке
-
Отварить куриное мясо
Приготовление
-
Куриное мясо порезать на мелкие кубики и выложить в подготовленную форму
-
Обжарить лук с грибами
-
Добавить сметану, часть сыра и немного бульона или воды. все это протушить
-
Мясо залить соусом и засыпать оставшимся сыром.
Отправить в разогретую духовку на 20-25 минут.
-
Жюльен готов.
Приятного аппетита!
Комментарии