Фунчоза- это китайская лапша, её ещё называют стеклянной, потому что в готовом виде она выглядит прозрачной. Сама по себе, фунчоза не имеет собственного вкуса, поэтому готовится с острыми пряностями, овощами, с добавлением мяса или рыбы, вкус и аромат которых она впитывает. Любителям восточной кухни этот салат обязательно понравится!
