Любителям блюд из мясного фарша хочу предложить рецепт запеканки с яйцом и зеленым луком. Замечательная альтернатива котлетам, только готовить немного легче.
Гречневый суп с фрикадельками из куриного фарша это очень легкое, ароматное, полезное и сытное блюдо. Куриное мясо и гречка содержат большое количества белка, поэтому этот суп с полной уверенностью можно внести в меню здорового и диетического питания.
Сытное и уютное домашнее блюдо для прохладных вечеров. Вино придаёт домашним колбаскам сочность и чудесный тонкий вкус. На гарнир можно приготовить картофель, рис или потушить капусту.
Голубцы - это традиционное блюдо славянских народов. Предлагаю его немного изменить, заменив белокочанную капусту на пекинскую. Голубцы из пекинской капусты получаются очень нежными и сочными, процесс приготовления более легкий и быстрый, а фарш из индейки делает это блюдо диетическим.
Особенно вкусными получатся фрикадельки из смешанных видов мяса. Фрикадельки из курицы и свинины, на мой взгляд, получатся особенно ароматными и сочными. Предлагаю приготовить с ними суп. Добавим в суп ещё овсяных хлопьев - вот вам и диетическое блюдо.
Нафаршируйте куриные голени чесноком и петрушкой и запеките их в духовке. Уверяю вас, что блюдо получится очень ароматным, сочным, с аппетитной румяной корочкой. Такие голени не стыдно будет подать даже на праздничный стол.
Если вы любите рыбные котлеты, то советую приготовить их из наваги. Котлеты по этому рецепту получатся сочными и, кстати, бюджетными, потому что навага недорогая, но полезная и вкусная рыба.
