Вкусномир Вкусномир
Оливье (или салат Зимний)
  1. Главная
  2. Рецепты
  3. Салаты и закуски

Оливье (или салат Зимний)

Наверно не только у меня Новый Год ассоциируется с салатом Оливье (ещё его называют "Зимний"). Но рецепт этого салата настолько прост, что его можно приготовить и для будничного ужина.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Горошек консервированный (1 банка) 240 граммов
Колбаса вареная Докторская (можно заменить отварным мясом) 200 - 250 граммов
Огурец маринованный 4 - 5 штук
Картофель 3 - 4 штуки
Морковь 1 - 2 штуки
Яйцо 7 - 8 штук
Майонез 80 - 100 граммов

В 100 гр. содержится

Калории 118.55 кКал
Белки 5.95 гр.
Жиры 7.81 гр.
Углеводы 6.17 гр.
Оценка:
1 голос

Время:
30-70 мин.

ПОДГОТОВКА

  1. Заранее отварите и остудите:
    - картофель
    - морковь
    - яйца
    Это значительно сэкономит время приготовления!

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Последовательность добавления ингредиентов произвольная.
    Для приготовления салата нам понадобится одна банка консервированного горошка. Сливаем из банки жидкость и высыпаем в глубокую миску.
    Оливье (или салат Зимний)
  2. 200-250 гр. варённой колбасы нарезаем кубиками и добавляем в миску к горошку.
    Оливье (или салат Зимний)
  3. 3-4 варёных картофелины отчищаем от кожуры и режем кубиками.
    Оливье (или салат Зимний)
  4. 1-2 отварных моркови чистим и нарезаем кубиками.
    Оливье (или салат Зимний)
  5. 7-8 яиц отчищаем от скорлупы и нарезаем.
    Оливье (или салат Зимний)
  6. Маринованные или соленные огурцы (4-5 шт.) нарезаем кубиками.
    Оливье (или салат Зимний)
  7. Все ингредиенты выкладываем в миску, добавляем майонез и тщательно перемешиваем.
    Приятного аппетита!
    Оливье (или салат Зимний)

Поделиться

Опубликовано 06 апреля 2016

Комментарии

Для того что бы оставлять комментарии необходимо войти или зарегистрироваться.

В 100 гр. содержится

Калории 118.55 кКал
Белки 5.95 гр.
Жиры 7.81 гр.
Углеводы 6.17 гр.
Оценка:
1 голос
Поделиться:

Время:
30-70 мин.

Наверх