Вкусномир Вкусномир
Стожки из фарша
  1. Главная
  2. Рецепты
  3. Вторые блюда

Стожки из фарша

"Стожки" - простое и сытное блюдо, которое содержит в себе и мясо и гарнир! Удивите своих домашних или гостей интересным рецептом! Им понравится!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Фарш домашний 800 граммов
Лук репчатый 3 штуки
Яйцо 4 - 5 штук
Картофель (крупные) 2 штуки
Сыр Витязь (или любой другой) 80 - 100 граммов
Майонез 4 - 5 столовых ложек
Соль (по вкусу)
Перец чёрный молотый (по вкусу)
Масло растительное 3 - 4 столовых ложки

В 100 гр. содержится

Калории 219.24 кКал
Белки 10.94 гр.
Жиры 17.78 гр.
Углеводы 4.24 гр.
Оценка:
1 голос

Время:
70-90 мин.
Приготовлен с помощью:

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Добавляем в фарш 1 луковицу.
    Стожки из фарша
  2. Соли и перчим по вкусу и тщательно перемешиваем. Отставляем в сторону и приступаем к подготовки остальных ингредиентов.
    Стожки из фарша
  3. 2 средние луковицы режим на полукольца.
    Стожки из фарша
  4. Обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
    Стожки из фарша
  5. Отвариваем 4-5 яиц, остужаем, чистим и трём на крупной тёрке. Добавляем 1 ст.л. майонеза.
    Стожки из фарша
  6. Перемешиваем до однородной массы.
    Стожки из фарша
  7. 80 гр. любого сыра натираем на крупной тёрке.
    Стожки из фарша
  8. 2 крупных картофеля чистим и трём на крупной тёрке. Только это необходимо сделать  в самом конце, т.к. если заранее потереть картофель он потемнеет.
    Стожки из фарша
  9. Приступаем к формированию "стожков".
    Смазываем растительным малом противень или форму для запекания. Делаем из фарша котлетки шириной около 2 см.
    Стожки из фарша
  10. Сверху выкладываем обжаренный лук.
    Стожки из фарша
  11. Далее яйца с майонезом.
    Стожки из фарша
  12. Раскладываем тёртый картофель.
    Стожки из фарша
  13. Посыпаем тёртым сыром.
    Стожки из фарша
  14. Сверху добавляем немного майонеза. Он не только улучшит вкус, но и поможет удержать форму.
    Стожки из фарша
  15. Ставим в духовку и запекаем при температуре 200 о С в течении 40-50 минут.
    Приятного аппетита!
    Стожки из фарша
  16. "Стожки" - простое и сытное блюдо, которое содержит в себе и мясо и гарнир! Удивите своих домашних или гостей интересным рецептом! Им понравится!
    Стожки из фарша

Поделиться

Опубликовано 20 октября 2016

Комментарии

Для того что бы оставлять комментарии необходимо войти или зарегистрироваться.

В 100 гр. содержится

Калории 219.24 кКал
Белки 10.94 гр.
Жиры 17.78 гр.
Углеводы 4.24 гр.
Оценка:
1 голос
Поделиться:

Время:
70-90 мин.
Группа:

Приготовлен с помощью:

Наверх