Вкусномир

Мир вкусных рецептов

Главная » Рецепты » Десерты и выпечка » Апельсиновые кексы
Апельсиновые кексы

Апельсиновые кексы

опубликовано группа Десерты и выпечка
Рекомендую приготовить для семейного чаепития ароматные и воздушные апельсиновые кексы.
Кухни: Европейская Приготовлен с помощью: Духовка
Порций

3

Подготовка

0

мин.
Приготовление

1

ч.
Калории

275.89

ккал

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука пшеничная 160 граммов
Сливочное масло 80 граммов
Сахар 3 столовых ложки
Яйцо куриное 1 штука
Ванилин 1 грамм
Разрыхлитель теста 1 чайная ложка
Апельсин 1 штука
Сахарная пудра 1 чайная ложка без горки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Приготовим все необходимые ингредиенты. Масло выдержать при комнатной температуре до мягкой консистенции.
    Апельсиновые кексы
  • Муку просеять через сито.
    Апельсиновые кексы
  • Сахар растолочь с маслом вилкой. Оставить немного масла для смазывания форм для выпечки.
    Апельсиновые кексы
  • Добавить к сахарно-масляной смеси яйцо и ванилин и взбить всё венчиком в течение 2-3 минут.
    Апельсиновые кексы
  • У апельсина срезать кожуру, мякоть разрезать на куски.
    Апельсиновые кексы
  • Из мякоти отжать сок, кожуру натереть на крупной тёрке.
    Апельсиновые кексы
  • В яично-масляную смесь добавить муку, разрыхлитель, сок апельсина и цедру. Всё взбить венчиком до образования однородного теста.
    Апельсиновые кексы
  • Тесто готово. Дать ему немного постоять, а в это время нагреть духовку до температуры 200 градусов.
    Апельсиновые кексы
  • Формы для выпечки слегка смазать сливочным маслом и выложить тесто в каждую форму на 2/3, потому что в процессе выпекания оно поднимется в полном объёме. Поставить выпекать в нагретую духовку на 25 минут.
    Апельсиновые кексы
  • Кексы готовы. Дать им немного остыть и достать из формы.
    Апельсиновые кексы
  • Посыпать сверху сахарной пудрой и можно подавать на стол. 
    Апельсиновые кексы
  • Приятного чаепития!
    Апельсиновые кексы

Оценка:

0 голосов

Поделиться

Комментарии

Для того что бы оставлять комментарии необходимо войти или зарегистрироваться.