Вкусномир Вкусномир
Апельсиновый квас
  1. Главная
  2. Рецепты
  3. Напитки

Апельсиновый квас

Это вкусный и тонизирующий напиток имеет легкую горчинку и аромат апельсина. Апельсиновый квас содержит алкоголь, поэтому противопоказан детям и тем, кто за рулём.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Апельсин 2 - 3 штуки
Сахар 300 граммов
Дрожжи сухие 1 чайная ложка
Лимонная кислота 1/2 чайных ложек
Вода 3 литра

АВТОР


В 100 гр. содержится

Калории 35.29 кКал
Белки 0.25 гр.
Жиры 0.05 гр.
Углеводы 8.87 гр.
Оценка:
1 голос

Время:
23 ч.
Порций:
10

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Подготовить ингредиенты для кваса.
    Апельсиновый квас
  2. Апельсины хорошо помыть щеткой, обдать кипятком. Нарезать произвольно на небольшие кусочки вместе со шкуркой.
    Апельсиновый квас
  3. Нарезанные апельсины отправить в банку с тёплой кипяченой водой
    Апельсиновый квас
  4. Смешать сахар с лимонной кислотой и дрожжами.
    Апельсиновый квас
  5. Всыпать сахар а добавками в банку.
    Апельсиновый квас
  6. Хорошо размешать до полного растворения сахара.
    Апельсиновый квас
  7. Оставить банку на сутки в теплом месте, прикрыв горлышко марлей или крышкой но не плотно.
    У меня банка стояла на плите на кухне. Уже через несколько часов начнется процесс брожения.
    Апельсиновый квас
  8. По истечении суток содержимое банки процедить через сито. Слить в удобные бутылки.
    Апельсиновый квас
  9. Закрыть бутылку крышкой и поставить в холодильник, чтобы квас охладился.
    На первые сутки у кваса есть легкий привкус дрожжей, но на вторые сутки этот вкус улетучится и квас станет вкуснее. 
    Апельсиновый квас
  10. Открывайте бутылку с осторожностью, напиток газированный!
    Приятного аппетита!
    Апельсиновый квас

Поделиться

Опубликовано 30 мая 2019

Комментарии

Для того что бы оставлять комментарии необходимо войти или зарегистрироваться.

Наверх