Фаршированные лодочки из кабачков
опубликовано
группа Вторые блюда
Фаршированные лодочки из кабачков-очень популярное летнее блюдо. Приготовленные таким способом кабачки получаются хорошо пропечёнными и сочными. Невероятно вкусно и полезно.
Кухни:
Русская
Метки:
Блюдо из фарша
На обед
На ужин
Праздничное блюдо
Просто приготовить
ИНГРЕДИЕНТЫ
| Кабачок |
2
штуки
|
| Свинина |
150
граммов
|
| Морковь |
40
граммов
|
| Сыр |
50
граммов
|
| Сметана |
1
столовая ложка
|
| Помидор черри |
3
штуки
|
| Соль (по вкусу) |
по вкусу
|
| Перец чёрный молотый (по вкусу) |
по вкусу
|
| Лук репчатый |
1
штука
|
Пищевая ценность (в 100 гр.)
Калории
72.76
ккал.
Белки
3.71
гр.
Жиры
4.65
гр.
Углеводы
5.09
гр.ПРИГОТОВЛЕНИЕ
-
Подготавливаем продукты по рецепту.
-
Кабачки очищаем, разрезаем пополам и вытаскиваем серединку, формируя лодочки.
-
Морковь трем на крупной терке.
-
Мясо вместе с луком перемалываем в мясорубке.
-
Сыр натираем на терке.
-
Помидорки по возможности нарезаем кружочками.
-
К фаршу добавляем морковь, соль и перец и еще раз все хорошо перемешиваем.
-
Заполняем полученные лодочки фаршем.
-
Поверх фарша укладываем помидоры.
-
Засыпаем сыром.
-
Перекладываем лодочки в подготовленную форму , смазываем сметаной и отправляем хорошо разогретую духовку на 40 мин.
-
Наше блюдо готово.
Приятного аппетита.
Комментарии