Груша, запечённая с креветками и сыром Бри
опубликовано
группа Салаты и закуски
Оригинальная теплая закуска из сочных груш, запеченных с сыром Бри и креветками, будет выигрышно смотреться на банкетном столе, на дамских посиделках или на романтическом ужине. Интересная на вкус и совсем не тяжелая для организма.
Кухни:
Европейская
Приготовлен с помощью:
Духовка
Метки:
Закуска
На ужин
Праздничное блюдо
Морепродукты
ИНГРЕДИЕНТЫ
| Груша |
1
штука
|
| Креветки |
40
граммов
|
| Сыр Бри с белой плесенью |
30
граммов
|
| Грецкий орех |
2
штуки
|
| Лимонный сок |
1
чайная ложка
|
| Масло растительное |
2
столовых ложки
|
| Чеснок |
1
зубчик
|
| Перец чили (по вкусу) |
по вкусу
|
| Соль (по вкусу) |
по вкусу
|
Пищевая ценность (в 100 гр.)
Калории
222.64
ккал.
Белки
6.16
гр.
Жиры
19.57
гр.
Углеводы
7.86
гр.ПРИГОТОВЛЕНИЕ
-
Подготовить ингредиенты для закуски. Креветки разморозить. Орехи крупно нарубить.
-
Грушу разрезать, ножом или ложкой выбрать середину с семечками. Сбрызнуть соком лимона.
-
Креветки почистить от панциря, если он есть, удалить кишечник, сделав надрез острым ножом вдоль хвоста.
У меня креветки крупные, я взяла всего 6 штук, по 3 на каждую половину груши. Мелкие креветки тоже подойдут.
-
На сковороде обжарить половинки груш с двух сторон.
-
Выложить груши на тарелку и пока отставить в сторону. На сковороду положить кусочек чили и раздавленный зубчик чеснока. Обжарить креветки по 1-2 минуты с каждой стороны.
Отложить две креветки для украшения, а остальные креветки мелко нарезать.
-
Груши положить в форму для духовки. Углубления заполнить нарезанными креветками. Сверху положить по 2 ломтика сыра Бри с белой плесенью.
-
Отправить в духовку (можно под гриль) на несколько минут, чтобы сыр расплавился.
-
Достать груши из духовки, украсить целой креветкой и посыпать грецкими орехами.
-
Подавать на стол пока они теплые!
Приятного аппетита!
Комментарии