Вкусномир

Мир вкусных рецептов

Главная » Рецепты » Вторые блюда » Капуста тушеная в мультиварке
Капуста тушеная в мультиварке

Капуста тушеная в мультиварке

опубликовано группа Вторые блюда
Тушеная капуста - рецепт русской кухни- вкусно и полезно. Она идеальна как гарнир и как самостоятельное блюдо.Тушится капуста разными способами. Я предлагаю самый простой и быстрый способ- тушение в мультиварке. При тушении в мультиварке сохраняются все полезные свойства капусты.
Кухни: Русская Приготовлен с помощью: Мультиварка
Порций

6

Подготовка

15

мин.
Приготовление

40

мин.
Калории

55.22

ккал

ИНГРЕДИЕНТЫ

Капуста белокочанная 500 граммов
Лук репчатый 1 штука
Морковь 1 штука
Томатная паста 1 столовая ложка
Чеснок 2 зубчика
Соль (по вкусу)
Перец чёрный молотый (по вкусу)
Болгарский перец 1 штука
Вода 70 миллилитров
Масло растительное 2 столовых ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Подготавливаем продукты по рецепту.
    Капуста тушеная в мультиварке
  • Капусту мелко шинкуем, присыпаем солью и все хорошенько переминаем руками. даем постоять 5-10 мин, чтоб капуста пустила сок.
    Капуста тушеная в мультиварке
  • Лук режем полукольцами
    Капуста тушеная в мультиварке
  • Морковь режем тонкой соломкой
    Капуста тушеная в мультиварке
  • Перец нарезаем небольшими брусочками.
    Капуста тушеная в мультиварке
  • В чашу  мультиварки наливаем растительное масло и обжариваем лук в режиме жарка 10 мин.
    Капуста тушеная в мультиварке
  • Добавляем капусту и все нарезанные овощи,  томатную пасту  ,70 мл воды, перчим и все перемешиваем. выставляем режим тушения 40 минут . За десять минут до окончания тушения выдавливаем чеснок и доготавливаем.
    Капуста тушеная в мультиварке
  • Готовую капусту перекладываем  на блюдо , по желанию присыпаем зеленью.
    Приятного аппетита.
    Капуста тушеная в мультиварке

Оценка:

0 голосов

Поделиться

АВТОР

Рецепт дня

Маринованная щука в домашних условиях