Вкусномир Вкусномир
Картофель фаршированный грибами
  1. Главная
  2. Рецепты
  3. Вторые блюда

Картофель фаршированный грибами

Надоело есть вареную или жаренную, тогда  попробуйте этот фаршированный картофель.Это блюдо отлично разнообразит ваше меню во время поста

ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 4 штуки
Грибы вешенки 100 граммов
Укроп 10 граммов
Сливочное масло 5 граммов
Сыр 50 граммов
Масло растительное 1 столовая ложка
Сметана 2 столовых ложки
Лук репчатый 30 граммов

АВТОР


В 100 гр. содержится

Калории 109.7 кКал
Белки 3.1 гр.
Жиры 5.21 гр.
Углеводы 12.53 гр.
Оценка:
1 голос

Время:
40 мин.
Порций:
4
Кухни:
Приготовлен с помощью:

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. 1.Отвариваем картофель (в мундире)
    2.Отвариваем грибы
  2. Порезать грибы
    Картофель фаршированный грибами
  3. Лук порезать
    Картофель фаршированный грибами
  4. Обжарить грибы с луком на растительном масле,добавляя сливочное масло для улучшения вкуса грибов
    Картофель фаршированный грибами
  5. Остывший картофель почистить, порезать пополам и извлечь серединку ложкой
    Картофель фаршированный грибами
  6. Нарезаем зелень
    Картофель фаршированный грибами
  7. Извлеченную картофельную середину размять вилкой, смешать в тарелке с зеленью и жаренными грибами. Добавить сметану и все хорошо перемешать
    Картофель фаршированный грибами
  8. Натереть сыр
    Картофель фаршированный грибами
  9. Картофельные лодочки выкладываем в подготовленную форму, смазанную растительным маслом. И фаршируем получившейся начинкой. Сверху засыпаем сыром и отправляем в разогретую духовку на 15-20 минут
    Картофель фаршированный грибами
  10. Наш фаршированный картофель готов. Приятного аппетита!
    Картофель фаршированный грибами

Поделиться

Опубликовано 02 апреля 2019

Комментарии

Для того что бы оставлять комментарии необходимо войти или зарегистрироваться.

АВТОР


В 100 гр. содержится

Калории 109.7 кКал
Белки 3.1 гр.
Жиры 5.21 гр.
Углеводы 12.53 гр.
Оценка:
1 голос
Поделиться:

Время:
40 мин.
Порций:
4
Группа:

Кухни:
Приготовлен с помощью:

Наверх