Вкусномир

Мир вкусных рецептов

Главная » Рецепты » Вторые блюда » Картофель в горшочках с курицей и грибами
Картофель в горшочках с курицей и грибами

Картофель в горшочках с курицей и грибами

опубликовано группа Вторые блюда
В последнее время блюда в горшочках стали очень популярными. Я думаю секрет заключается в простоте приготовления и невероятном вкусе готового блюда. Вариация на эту тему великое множество, предлагаю вашему вниманию один из моих любимых рецептов горшочков!
Кухни: Русская Приготовлен с помощью: Духовка Горшочки
Порций

3

Подготовка

0

мин.
Приготовление

30-40

мин.
Калории

103.12

ккал

ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель (среднего размера) 7 - 8 штук
Грудка куриная 200 граммов
Шампиньоны свежие 200 граммов
Лук репчатый 1 - 2 штуки
Сыр Российский (или любой другой) 50 - 70 граммов
Майонез 2 - 3 столовых ложки
Масло растительное (для жарки) 3 столовых ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • 2 средних или 1 крупную луковицу чистим и режем. Выкладываем на сковороду с разогретым растительным масло, обжариваем до золотистого цвета в течении 4-5 минут.
    Картофель в горшочках с курицей и грибами
  • 200 гр. свежих шампиньонов моем, нарезаем и выкладываем к луку. Обжариваем до полуготовности несколько минут, солим и перчим. Отставляем в сторону.
    Картофель в горшочках с курицей и грибами
  • В горшочки выкладываем нарезанную на кусочки куриную грудку. Солим и перчим по вкусу, по желанию добавляем другие специи.
    Картофель в горшочках с курицей и грибами
  • Картофель чистим, нарезаем кубиками и выкладываем в горшочек.
    Картофель в горшочках с курицей и грибами
  • Сверху выкладываем обжаренные лук с грибами.
    Картофель в горшочках с курицей и грибами
  • На лук выкладываем небольшое количество майонеза.
    Картофель в горшочках с курицей и грибами
  • Сверху посыпаем тёртым сыром.
    В горшочек наливаем 1/3 жидкости (воды или бульона). Закрываем горшочек крышкой и ставим в духовку на 30-40 минут при температуре 200-220 о С.
    Картофель в горшочках с курицей и грибами
  • Приятного аппетита!
    Картофель в горшочках с курицей и грибами

Оценка:

1 голос

Поделиться

Комментарии

Для того что бы оставлять комментарии необходимо войти или зарегистрироваться.