Вкусномир

Мир вкусных рецептов

Главная » Рецепты » Вторые блюда » Картофель в горшочках с курицей и грибами
Картофель в горшочках с курицей и грибами

Картофель в горшочках с курицей и грибами

опубликовано группа Вторые блюда
В последнее время блюда в горшочках стали очень популярными. Я думаю секрет заключается в простоте приготовления и невероятном вкусе готового блюда. Вариация на эту тему великое множество, предлагаю вашему вниманию один из моих любимых рецептов горшочков!
Кухни: Русская Приготовлен с помощью: Духовка Горшочки Метки: Блюдо из курицы На ужин
Время приготовления

30

мин.
Порций

3

Просмотры

2.7 K

ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель (среднего размера)
7 - 8 штук
Грудка куриная
200 граммов
Шампиньоны свежие
200 граммов
Лук репчатый
1 - 2 штуки
Сыр Российский (или любой другой)
50 - 70 граммов
Майонез
2 - 3 столовых ложки
Масло растительное (для жарки)
3 столовых ложки

Пищевая ценность (в 100 гр.)

Калории

103.12

ккал.
Белки

4.12

гр.
Жиры

4.19

гр.
Углеводы

12.34

гр.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • 2 средних или 1 крупную луковицу чистим и режем. Выкладываем на сковороду с разогретым растительным масло, обжариваем до золотистого цвета в течении 4-5 минут.
    Картофель в горшочках с курицей и грибами
  • 200 гр. свежих шампиньонов моем, нарезаем и выкладываем к луку. Обжариваем до полуготовности несколько минут, солим и перчим. Отставляем в сторону.
    Картофель в горшочках с курицей и грибами
  • В горшочки выкладываем нарезанную на кусочки куриную грудку. Солим и перчим по вкусу, по желанию добавляем другие специи.
    Картофель в горшочках с курицей и грибами
  • Картофель чистим, нарезаем кубиками и выкладываем в горшочек.
    Картофель в горшочках с курицей и грибами
  • Сверху выкладываем обжаренные лук с грибами.
    Картофель в горшочках с курицей и грибами
  • На лук выкладываем небольшое количество майонеза.
    Картофель в горшочках с курицей и грибами
  • Сверху посыпаем тёртым сыром.
    В горшочек наливаем 1/3 жидкости (воды или бульона). Закрываем горшочек крышкой и ставим в духовку на 30-40 минут при температуре 200-220 о С.
    Картофель в горшочках с курицей и грибами
  • Приятного аппетита!
    Картофель в горшочках с курицей и грибами
Для того что бы пользоваться закладками необходимо войти или зарегистрироваться.
Оценка:
Рейтинг 5 из 5
1 голос
Поделиться

Фотоотчеты

Загрузка...
В процессе загрузки данных произошла ошибка.