Вкусномир

Мир вкусных рецептов

Главная » Рецепты » Вторые блюда » Картошка фри в домашних условиях
Картошка фри в домашних условиях

Картошка фри в домашних условиях

опубликовано группа Вторые блюда
Многие из вас любят фаст-фуд, в том числе и картошку фри из кафе быстрого питания. Предлагаю приготовить не хуже картошку фри в домашних условиях.
Порций

3

Подготовка

0

мин.
Приготовление

1

ч.
Калории

181.52

ккал

ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 1 килограмм
Масло растительное 150 миллилитров
Соль 1/2 чайных ложек

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Приготовим все необходимые ингредиенты.
    Картошка фри в домашних условиях
  • Картошку почистить, нарезать соломкой толщиной примерно 0.5 см. Промокнуть бумажным полотенцем лишнюю влагу.
    Картошка фри в домашних условиях
  • Раскалить в алюминиевой кастрюльке растительное масло, чтобы даже шли пузырьки.
    Картошка фри в домашних условиях
  • Выложить порцию картофеля так, чтобы оставалось свободное пространство и картофель чтобы даже как будто-бы плавал. Готовить без крышки на среднем огне.
    Картошка фри в домашних условиях
  • В процессе готовки перемешивать во избежание прилипания к стенкам или слипания.
    Картошка фри в домашних условиях
  • Готовить до золотистого цвета.
    Картошка фри в домашних условиях
  • Готовую картошку откинуть на сито и процедить лишнее масло.
    Картошка фри в домашних условиях
  • Весь картофель в процессе готовки выложить на большое блюдо, добавить соль и аккуратно перемешать, чтобы не нарушить целостность картофельных брусочков. Подержать накрытым 5 минут и можно подавать на стол.
    Картошка фри в домашних условиях
  • Ели картошка фри на ваш вкус остыла, то подогрейте её в микроволновке. Приятного аппетита!
    Картошка фри в домашних условиях

Оценка:

0 голосов

Поделиться

Комментарии

Для того что бы оставлять комментарии необходимо войти или зарегистрироваться.